生活中很多人都觉得做饭是一件非常复杂、麻烦的事情,所以如今会做饭的人年轻人越来越少了,但其实有一种美食不仅做法简单,而且吃起来也非常鲜美独特,那就是——蒸菜! 第一道,粉蒸肉 粉蒸肉应该可以说是一道深受全国人民喜爱的蒸菜美食,而且它的做法也非常简单,首先把五花肉腌制一下,然后裹上一层特制的炒粉,现在很多超市都能买到,最后均匀的放在锅中蒸十几分钟,味道咸香、口感软糯的粉蒸肉就做好了。 第二道,剁椒鱼头 剁椒鱼头则是一道非常出名的湖南美食,而且它的做法也非常简单,先把鱼肉处理干净放在盘中,然后洒上满满的剁椒在锅中蒸熟,这样蒸好的鱼肉不仅肉质非常鲜嫩,而且味道香辣可口,特别好吃。 第三道,咸烧白 咸烧白是一道非常传统的四川美食,其实吃起来很像是梅菜扣肉一样,因为它主要是把肥嫩的五花肉炖香,然后切成厚片搭配腌好的芽菜一起放在锅中蒸熟,吃起来真的非常肥嫩可口。 第四道,蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蒸蛋算是一道非常小清新的家常美食了,普通的蒸蛋虽然好吃但口感真的太简单了,但在蒸蛋中加入蛤蜊之后,不仅味道更加鲜美,还能吃到肥嫩的蛤蜊肉,真的好吃极了。 不知道大家有没有吃过这些“蒸菜”美食?想吃的不妨可以亲自去品尝一下! |
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