【原】它是风靡全国的小吃，糯香酥软，化痰消咳，简单几步就完成美食

南瓜饼是一道风靡全国的小吃，糯香酥软。在春夏里，咽喉上容易有点痰，咳起来不舒服，就可以吃一些南瓜饼化痰消咳，效果不错。平时，闲在家里的时候，我就喜欢烙上一些南瓜饼，当零食吃吃或者晚餐不想吃饭的时候，就烙几个南瓜饼当作晚餐。

《南瓜饼》

准备食材：老南瓜一块、等量的面粉一块、适量的芝麻、大量的植物油。

制作方法：

• 1、先把南瓜皮削掉，放入清水里，洗干净，切成薄片，放到锅里蒸熟，取出，汤汁留着，不要倒哈。

• 2、趁着有热度的时候，放上一小勺白糖，一边搅拌一边按压，把南瓜片全部压成泥。

• 3、放入适量糯米粉一起搅拌，糯米粉和南瓜泥的分量差不多就行，慢慢的加，慢慢的搅拌，不要太干。

• 4、把做好的南瓜面团，分成小块，压扁，扯大，在压的时候，放点芝麻上去。

• 5、锅里放入少许的植物油，润锅，把锅底烧热之后，把南瓜块放入锅里，慢慢烙，烙熟出锅。

好吃的《南瓜饼》就做好了，非常简单，把南瓜蒸熟，加点糯米粉，简单烙一下就行。担心太甜就不要放糖，南瓜本来就有点甜了。不过糖尿病的人就最好不要吃了，因为南瓜的糖分还是比较高的。以前我爸就爱吃，现在有糖尿病，也不敢吃了。