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2019.04.21 老铁匠_____刘安付2019年4月20日下午，笔者在好友李振中的介绍下，走访了鄢陵县陶城镇刘庄村的老铁匠_____刘安付。年逾七旬的老铁匠_____刘安付，看上去精神矍铄，容光焕发。随老人进店后可以看到，这间打铁店面积并不大，有十几平方米左右，设施十分简陋，屋内摆放着打铁的家伙，铁锤、火钳子、大小都有，打铁用的垫付铁墩子等打铁工具，在地上摆放着一些已经加工好的铁铲、铁锹等铁制品。我们说明要打造铁叉时，老铁匠_____刘安付便点燃了火炉子， 75岁的爱人蒋秀正在一旁拉风箱，老铁匠_____刘安付系着围裙开始和徒弟打造起来。
原来，年过七旬的老铁匠_____刘安付，16岁开始拉风箱、抡大锤，奏响了农家交响乐。当时，打铁是门技术高超的手艺，讲究技巧，靠小小的铁锤打造出各式各样的生产工具和生活用品来养家糊口。
铁匠一般都有一个自己的铁匠铺，有一座用来煅烧铁坯的火炉，在火炉的连接处有一个大的用手拉的风箱，主要用来控制火的温度和力度，一般称为掌控火候。火炉所用的燃料有木炭和煤炭，对木炭和煤炭的要求比较高，能够打铁的炭叫铁炭。
那个时候，一个铁匠能带一到两个学徒，往往都是徒弟烧火，师傅伺候铁农具，掌握火侯。比如一把铁镢头放入炉中，烧的通红，师傅就用大铁钳子夹出来。
小锤子一阵敲打，师傅一个眼色，徒弟眼疾手快，轮番敲打。师傅用小锤敲打边边角角，估计差不多了，就打量一番。随手扔进了身边的水桶中，呲呲声不断，桶里一阵热气翻滚，叫淬火、凉拔。凉透了，顺手捞出。一件锋利的刃雪亮的镢就戬好了。
随着打铁实现鼓风机化，锻打机锤化、生产模具化的发展，结束了几千年来手拉风箱鼓风，手抡大锤打铁的落后生产方式。纯手工打铁逐渐离开了人们的视线。
据老铁匠的妻子蒋秀介绍，“丈夫最忙的时候，带着的两个学徒一干就到晚上八九点。不过，铁匠这行是很累人的，因为在那个年代，每一道工序都是纯手工打造出来的。””自己14岁失去父亲，想找个会个手艺的人，能养家糊口，所以才嫁给了他。”妻子蒋秀深有感触地说。“到了22岁又失去母亲，自己既要帮着丈夫拉风箱、打小铁锤，又想闯出一片天地。”
据老铁匠_____刘安付回忆，为了赚点零花钱，他就在木业社的铁匠铺帮着拉风箱。当时最怕师傅手上的烙铁，一不听话，很可能烙铁就要上身了。成为正式学徒后，他开始在锄头等农耕用具上刻出用户的名字。他整整敲了5年大铁锤，手艺才算纯熟。
如今老铁匠铺里的锄头、镰刀、铁犁、铁锹、铁钳等铁制品还有不少，他从事这一行已超过了半个多世纪，他最大愿望就是不想让这门手艺失传，有生之年，要把“叮叮当当”的打铁这门古老的手艺化成文字或图片，留存于世间。并用自己的行动和执着，来诠释这个古老的职业。
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