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八珍糕 八珍糕，是古代赫赫有名的宫廷食疗糕点，深受历代皇帝和王公大臣喜欢，最典型的代表就是乾隆皇帝和慈禧太后，这两位一直到晚年，都坚持食用八珍糕。这八珍糕到底是什么？ 需要准备 党参(去芦)、 茯苓、生白术、扁豆、 莲子肉、生薏米、生山药、芡实各60g 白米面3kg 江米面3kg 白糖适量 所有食材，均可以按人数来增减，食材比例不变就可以。 做法步骤 1、所有食材打成粉，准备好40℃~50℃温水，再准备一个盆，然后将所有食材倒入盆融合在一起，并加入适量的糖（也可不加糖）。 2、边揉边加入温水，慢慢地揉成一个面团，不沾盆。 3、和好后，醒30分钟，最好用一块干净的纱布盖在上面，这样防止表皮变干。 4、醒好后，再揉几下，可以按照自己喜欢的买模型做形状。 5、等水烧开后，上锅蒸，蒸40分钟后，就可以拿出来享受美食了。 功效与适用人群 茯苓能健脾补中、宁心安神、利水渗湿，是四君子汤的主要成分之一。 芡实能补脾止泻、养心益肾、补中益气、滋补强壮、和胃理气、开胃进食。 薏米健脾开胃、补中去湿。山药能健脾胃、益肺肾、补虚劳、祛风湿。 扁豆能理中益气、补肾健胃。 莲子能健脾补心、益气强志、强筋骨、补虚损、益肠胃。 适合脾胃虚弱，需要补肾益精人群。 中老年人日常养身。 追求皮肤好，年轻女性。 2岁以上宝宝可以吃。 注意事项 1、年龄小的宝贝不适合多吃，一天一小块就可以。 2、孩子发病急性期先不要吃，上火时需要清热后再吃，孩子在服用其他药物时也不能吃。 3、任何食疗方都只起到辅助作用，不能做药效要求。 4、孕妇不能吃（忌食薏米） 相传八珍糕是明朝末期一位御医的秘方，后流传到清朝皇室，乾隆皇帝从中年开始，每天都会坚持吃八珍糕直至晚年。还有许多关于八珍糕的故事。大家可以去看看。顺便一起和孩子动手做做体验与孩子之间的亲情吧。 |
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