嗨，大家好，我是资深吃货璐璐，好的食物就像是炸弹，能够让人的灵魂瞬间四分五裂！今天和大家分享一个卷饼营养美味的新吃法。一起来看看吧！
碗里放入300克面粉，加入一勺食用盐。把面粉分成两半，一半用90毫升的开水烫，另一半用90毫升的凉水和面，边倒边搅拌。
搅拌至没有干面粉之后，下手揉成一个光滑的面团，揉好的时候在案板上撒上一些干面粉，把面团放上去，揉搓光滑。放到碗里盖上保鲜膜醒发30分钟。
醒好之后取出在案板上揉成长条，分成大小均匀的面剂，把所有的小剂子都整理成圆形盖上保鲜膜，二次醒发5分钟，时间到了之后用手按扁用擀面杖擀成薄饼。
刷上一层食用油，从一头卷起，卷好之后，蒸篦上放上一层纱布，把面剂放上去，盖上盖子蒸6分钟，蒸好之后取出来，把面打开，可以切成细条，配上黄瓜，加上调料拌一下。
