黑芝麻馒头的做法

“都说吃黑芝麻好，这不最近买了不少的黑芝麻，又是做面包，又是做零食的

周末有空把黑芝麻研磨成粉了，做个黑芝麻馒头吃吃”

用料

主料： 黑芝麻：200g， 普通面粉：800g。

辅料： 水：适量， 酵母：6g， 白糖：适量。

黑芝麻馒头的做法

1.

黑芝麻粉

2.

加入普通面粉

3.

加入清水及白糖

4.

加入酵母

5.

柔成面团发至两倍大

6.

发好的

7.

排气醒10分钟

8.

然后切成小块

9.

柔成团

10.

放蒸锅里发20分钟

11.

发好的

12.

冷水大约 蒸18-20分钟

13.

蒸好的的

黑芝麻馒头成品图

烹饪技巧

我的黑芝麻放的比较多，所以比较黑，所以少放点