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虽然说很多食物都是新鲜热乎的最好吃，但是在我们的日常饮食中，有一些食物放了一夜之后，味道居然更加好，有一些食物在放完一夜之后蒸发出了多余的水分，吃起来更加的有口感，还有一些食物在晾了一晚上之后，还会变成另一种形态，于是网友们又开始小范围的评选出一些隔夜的饭菜，哪些最好吃。下面这三种隔夜的菜，居然比新鲜的更好吃。网评三样家常菜，放置一晚上，比新鲜的还下饭，你喜欢哪一盘？  鱼汤冻新鲜的鱼用来做一大碗鱼汤是非常下饭的，鱼汤本身味道好，再加上辣椒，大蒜和紫苏，整个汤都十分鲜美，特别下饭，网友们也很喜欢，但是小编从小时候开始就觉得鱼汤不如鱼汤冻好吃，放置一晚上，隔夜的鱼汤豆变成了豆腐的样子是最下饭的，比新鲜的鱼汤更让人心动  用筷子夹一块放到一碗热气腾腾的米饭上，融化了的一部分鱼汤冻和松软热乎的饭粒混合在一起，另外一部分鱼汤冻还没有融化，吃起来冰冰凉凉的，这时候用筷子夹一口吃下去，味道贼好，小编最喜欢的就是这种隔夜的鱼汤冻了，比鱼汤还要好吃几分，大家觉得呢？  蛋炒饭网评第二样家常菜是蛋炒饭，如果大家一定要学习一种走南闯北的技能的话，蛋炒饭就是不可少的，学会炒蛋炒饭，最重要的一点是饭一定要粒粒分明，不干又不湿。有一些米饭刚煮出来十分的软，水分也特别足，放到锅子里面根本炒不开，这样的话，鸡蛋也无法和每一粒饭都融合在一起，吃起来一点也不香  但是如果米饭放置一晚上之后水分就会蒸发很多，这个时候的米粒会一粒粒的，而且不会发硬，用它来炒蛋炒饭是最好吃的，每一个米粒上面都能均匀沾到到蛋液和调料，所以说蛋炒饭还是隔夜的饭来炒最好吃，大家同意吗？  糖醋排骨网评第三样隔夜菜是糖醋排骨，很多网友都非常喜欢吃糖醋排骨，因为这种排骨不像传统的家常菜，还是酸酸甜甜的，像北方人到南方来就非常喜欢这个味道，尤其是有一些比较喜欢吃甜的北方人，特别喜欢糖醋口味的食物。这种糖醋排骨最热的时候是酸酸甜甜的，吃起来难免会有一种不是吃菜的感觉，所以也有一些人不太喜欢吃  但其实糖醋排骨如果糖醋汁非常丰厚的话，把它放到冰箱里面冰一晚上，第二天早上拿出来吃，口感绝对是另一番天地。而且排骨经过煮制，里面的胶质也出来了，在这个时候也会形成一层浅浅的汤冻，吃起来贼好吃，大家不妨试试，网评三样家常菜，放置一晚上，比新鲜的还下饭，你喜欢哪一盘？ |
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