人类在怀胎十月的时候,常常在胚胎时期,母体就开始补充各种营养,果树也如此。而且,越早补充足量的营养,果实品质越好。那么哪些元素是柑橘幼果期必须补的?补充这些元素对果实的品质有什么影响?我们知道,优质果比一般果价格高出1-2倍。那怎样才能种出高价优质果呢? 先来了解下柑橘的生长发育特点 柑橘幼果期(谢花后-落果结束),一般在谢花至谢花后的55-60天,这个阶段主要是细胞分裂期。发育前期春梢未转绿,光合作用弱,有机养分供应不足。这个时期会有两次生理落果,第一次在谢花后的7-15天,第二次在谢花后的20-30天。第一次主要是花器发育不良导致的生理落果,第二次是由于树体的营养不足,导致的生理落果。由于花期已过,第一次生理落果现在补救已经来不及,只能提早补充树体的营养,防止第二次生理落果的损耗。 幼果期,主要是砂囊和海绵层的细胞增大,砂囊的增大主要是海绵层的增厚。这个阶段的生长发育营养需求特点: 1.需要大量的氨基酸,含氮的嘌呤和嘧啶碱,以及磷酸盐和戊糖,即需要氮、磷和糖类的充分供给。 2.干物质增加最迅速,谢花后第一个月最高,以后逐渐降低。 3.果胶增多。果胶是含钙、镁盐的果胶酸构成。 4.种子发育需要磷、镁、硼。 5.需要较完全的有机营养和无机营养,主要是开花前的树体贮备,还有后续相应的补充,如叶面喷施氮、磷、钾、镁、锌等肥料能促进细胞分裂。关键性营养有:磷、钾、钙、镁、硼、锌,如下: 磷——细胞分裂快,细胞数量多,幼果生长更有劲;缺磷会导致作物不够结实、品质差,不耐贮存,口感欠佳等。 钾——促进光合作用产物的运输、调节细胞水势平衡,使到小果膨大快;缺钾口感差,膨大慢。 钙——促进细胞的伸长,细胞壁厚,小果更结实;缺乏会导致裂果软果、病害多、不耐储运。 镁——促进叶绿素合成和光合作用,春梢转绿快。 硼——促进碳水化合物向幼果运输,参与半纤维素及细胞壁物质的合成,大大提高座果率;缺硼会产生畸形果、果皮粗糙、裂果、果实空洞。 锌——促进光合作用,参与碳水化合物、蛋白质和生长素的代谢。 有机物质——提供幼果生长需要的氨基酸、小肽寡肽等有机小分子,加快生长代谢进程、提升果实品质。 让我们再来看看优质果与一般果差距有多大。 沙糖桔 马水桔 贡柑 脐橙 柚子 杂柑:不知火 我们可以总结柚子类果实品质的五大标准 1、果皮外观干净、颜色鲜亮 2、果形均匀一致 3、果肉结实,化渣性好,果汁多 4、糖份高,糖酸比合适,口感香甜,浓郁丰富 5、果皮薄厚合适,越结实越好,更耐贮存 所以说,从一般果到优质果的距离,只差一套营养方案而已。推荐柑橘幼果期营养方案: 谢花8成后,每次间隔10天左右,连续喷施6次以下套餐促进幼果膨大,均匀果实,提高果实品质。 微补果力500倍 微补硼力1500倍 微补OM45有机精华500倍 |
|
来自: 香花甜果pncnag > 《柑橘管理》