 南瓜饼   用料 低筋面粉120g 玉米油（黄油）50g 南瓜泥80g 细砂糖30g 盐2g 糯米粉或玉米淀粉30g 抹茶粉5g  步骤 1.南瓜去皮，切成小块，用电蒸炉100°蒸15分钟。  2.蒸熟后用勺子或饭铲压成泥。  3.将玉米油、细砂糖、过筛后的面粉、玉米淀粉放入同一个器皿中，加盐混合，再加入温热的南瓜泥，揉成光面团。  4.面团揉好后分成50g一份的小圆球。  5.将所有小面团以次间隔摆在烤盘内的油纸上，用两根交叉的牙签对角压痕。  6. 将拌揉好的抹茶南瓜泥放在面团上，捏成南瓜蒂的形状。（瓜蒂也可以用其他材料代替，如红枣片，葡萄干之类）  7.用电蒸炉100°蒸20分钟即可。或用烤箱，以150°提前预热，放在中层，用上下火烤20分钟。  不过柿君倒是很认可“孤独是一个人的狂欢”这句话，留出时间做自己喜欢的事儿，就可以感受到生活的美好哦！ 比如11.6日让好柿发声，听喜欢的歌曲。没遇到女神之前，先遇到最好的自己。 |
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