【北鼎烤箱食谱—年菜：薯片烤龙利鱼排的做法步骤图】姗胖胖

北鼎烤箱食谱—年菜：薯片烤龙利鱼排

作者： 北鼎BUYDEEM × 姗胖胖

用料  

• 龙利鱼 一片

• 薯片 45g

• 盐 适量

• 黑胡椒 适量

• 蒜 2瓣

• 鸡蛋液 适量

• 普通面粉 适量

做法步骤

• 步骤 1
  

  准备材料，蒜切碎。

• 步骤 2
  

  用盐、黑胡椒、蒜腌一下龙利鱼，打个底味。

• 步骤 3
  

  薯片放入保鲜袋，用擀面杖擀碎。

• 步骤 4
  

  腌好的龙利鱼两面粘面粉、两面粘蛋液、然后放在薯片上，两面均匀沾上薯片碎。

• 步骤 5
  

  烤盘上放油纸，鱼放在烤盘上。