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胃病的“救命恩人”来了，水里常泡点，终结幽门螺杆菌，胃舒服了 胃癌是一种常见的高发性的恶性肿瘤，在我国恶性肿瘤中发病率中胃癌高居第2位，仅次于肺癌。且发病低龄化，恶性程度增高。 这不，张先生一家三口，很不幸被胃癌“盯上”了。 近日张先生觉得自己上腹隐痛、吃不了多少饭就饱胀、疼痛恶心，一系列检查后,结果显示为胃癌，询问了他的日常饮食习惯后,医生建议他的家人也去做相关的检查，结果万万没想到一家3人都患上了胃癌。 从张先生那里了解得知，他老婆平时喜欢打麻将，经常会通宵打，为此他们经常吵嘴。因为总是想抽空打麻将，张先生的老婆经常一天就做一次饭，中间一顿两顿热热继续吃，经年累月，也就习惯了，总觉得并无大碍，结果...... 长期吃剩菜为什么会致胃癌？ 剩菜一旦放太久，成倍增加的亚硝酸盐会“致命”。 亚硝酸盐在胃部的作用下，会生成一种很强的致癌物质——亚硝胺，偶尔吃一两次并无大碍，但是长期习惯如此，就可诱发胃癌、肝癌、鼻咽癌、食管癌等。 因此，医生建议，每一次煮饭做菜都要控制好量，既可以避免浪费，也可以避免吃剩菜从而带来的健康隐患。 在此医生提醒到，除了隔夜菜之外，以下这几类食物也会致癌！ 食物一、霉变食物 高温、受潮使食物开出“魔鬼之花”——霉菌。 霉变的食物中含有大量的黄曲霉素。这种物质属于一类致癌物质，是引起胃癌的罪魁祸首。 玉米、花生、大米、豆类等食物，保存不当就会发霉，提倡食用时一定要注意，一旦发现就不要食用。 由于黄曲霉素是一种热稳定的化学物质，所以在烹调过程中不易破坏。预防措施主要是防霉。 ! 图片上传失败:the image is from dongfang ic 食物二、烧烤、熏制、油炸食物 诱发胃癌、肠癌的“凶手”因烧烤、油炸而生。 烧烤、油炸食物里含有大量亚硝酸盐，进入胃里变成亚硝胺而被吸收，诱使细胞癌变，和剩菜致癌一个原理。 燃烧过程中，脂肪、胆固醇等在高温下也可形成苯丙吡，含量比普通肉的苯丙吡含量高60倍。经验证，长期食用此类食物除能引起肺癌外，还会引起消化道病变,胃肠癌变等。 食物三、3、高盐食物 饮食是否高盐与胃病息息相关。 世卫组织建议，每人每天的盐摄取量为6克。其中包括通过各种途径如酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。 因为食盐的渗透压高，对胃黏膜会造成直接影响。高盐的高渗性会破坏胃黏膜，长此以往，很容易诱发胃部疾病。 因此，为了我们的健康，平时要注意日常的生活习惯和饮食习惯，低油少盐，管住嘴迈开腿，疾病自然绕开走。 预防胃癌、养好胃，谨记“三多四少”，胃会越来越好！ 三多： 1. 多吃新鲜果蔬 胃病三分靠治，七分靠养！ 研究表明，预防胃癌就要多吃新鲜当季的水果、蔬菜，这些食物能够自动参与修复机体的防病屏障，阻挡那些容易在体内合成的致癌物。 在生活中可以多吃一些碱性食物，来中和胃酸，暖胃养胃。如西兰花、南瓜、小米、胡萝卜等食物。 2. 多补2物质 茶疗在调理胃病具有独特的优势，温和持久，所以平时多喝点代茶饮，有助于养胃杀菌。常喝；九草—和胃茶（手饥上都有） 对胃溃疡具有治疗作用，能明显的减轻胃溃疡的发生几率，并且丁香还可以杀灭幽门螺杆菌，对于胃部健康，十分有益。可理气健脾，调中和胃，擅长治疗脾胃气滞证。 此外，黄果皮所含的挥发油，可刺激胃肠道平滑肌，促进消化，排肠道积气，增强食欲。 九草—和胃茶泡水喝，养胃杀菌，消炎止痛，健脾和胃，效果尤佳。 3、多锻炼 名言道：“运动是一切生命的源泉”。 适当的运动有助于促进胃肠的消化吸收，增加肠胃蠕动代谢功能，强健脾胃。 所以，平日抽出固定的时间或者利用空闲的时间可以适当运动，提高机体的免疫能力，减少疾病的复发，促进身心健康，减少胃病的发生。 饭后散步、慢跑、游泳等，都是非常好的运动选项，不需要过大的运动量，也能很好的增进胃功能。 建议在每天晚饭后半小时，去散步半小时，对消化系统有很大好处，还能够提升免疫力、促进新陈代谢，预防肥胖。 四少： 1.少烟酒 吸烟可增加溃疡病和胃癌的发病率，并且饮酒会将酒精摄入体内，可直接破坏胃黏膜屏障，引起胃出血。所以，胃不好，一定要少碰烟酒。 2.少吃“烫” 口腔和食管表面覆盖的黏膜，适宜的进食温度是10~40℃，一旦超过65℃便能烫伤黏膜，导致食管炎和胃炎。 3.少熬夜 睡眠不足，会削减胃的屏障自保能力，大大增加患胃溃疡的机会。因此，胃不好的人，平时一定要规律睡眠，减少熬夜晚睡的机会。 4.少压力 压力过大会引起胃酸分泌过多，粘膜修复能力下降。 情绪、心态都会引起胃肠症状，长期的不良情绪也会破坏免疫系统，增加胃肠道疾病导风险。 平时要保持心情愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪。 |
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