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现在的饮食是丰富多样的，就拿我们常见的薯类食物，就有白薯、红薯、紫薯等，种类多样，而且还都非常的有营养，深受大众的喜爱，可以满足不同人群对薯类的喜爱，它既可以当主食也是可以当做副食的，并且薯类含有非常丰富的抗氧化成分、钾元素、维生素C都能够，这些物质对于人体血管有很好的作用，可以避免血管出现动脉硬化，从而预防各种心脑血管疾病，保持血管健康，正常人这几种薯类都可以吃，但是对于当糖尿病患者而言，却是要着重选择了，那我们就来了解一下这几种薯类，看看那个更加适合糖尿病患者。  红薯 红薯是我们经常会吃到的食物。特别是在寒冷的冬季，吃一个烤红薯，简直是人间美味，对于现在春季也是一样可以吃红薯的，红薯的口感软糯，吃到嘴里甜而不腻，正因为如此，所以它的糖分含量是比较高的，所以对于糖尿病患者而言，是要少吃的，红薯中还含有比较多的胡萝卜素和叶黄素，是可以帮助预防心脑血管疾病，还能够延缓衰老，不过红薯中含有大量的淀粉和多糖，吃的太多，是会引起过热，影响血糖的控制，红薯中含有丰富的膳食纤维和微量元素，没有糖尿病的人，可以吃点红薯，是能够预防糖尿病的，但是如果本身患有糖尿病就不建议多吃了，吃多了会造成血糖升高，对健康不利。  紫薯 我们生活中应该会经常听到紫薯，很多女孩子减肥会吃紫薯，因为紫薯中含有非常丰富的膳食纤维，吃紫薯不仅能够满足味蕾，还能够促进肠道蠕动，有限的缓解便秘的情况，并且紫薯中的硒元素含量也是非常的高，蛋白质多，而且紫薯中的花青素含量高，它是一种强有力的抗氧化剂，能够保护人体免受自由基的损害，具有抗衰老的效果，对预防心脑血管有一定作用，紫薯在吃的时候，一定要蒸熟了，千万不要生吃或者是吃没有蒸熟的紫薯，因为其中的淀粉颗粒不经过高温破坏，是难以消化的，虽说紫薯的能力不高但是典范含量还是比较高的，吃进去之后，到了人体中，就会转变成葡萄糖，从而升高人体的血糖，因此在糖尿病病人吃了紫薯之后，就要控制其他食物的摄入量，以免导致体内的血糖失衡，对健康不利。  白薯 白薯我们一般吃的比较少，它相比红薯、紫薯来说，里面含有的糖分含量就相对少一点，糖尿病患者可以适量的吃一点，但是他的淀粉含量相比而言是最高的，所以糖尿病患者在吃主食的时候就要控制量，减少主食的摄入，白薯中的膳食纤维是非常的丰富的，经常吃白薯是可以促进肠胃蠕动，缓解便秘的情况，因为白薯吃起来干口比较干，甜味也比较低，不适合烤着吃，可以选择蒸熟的方式更好一点。  这三种薯类各有各的优点，红薯的胡萝卜素含量高一点，紫薯中的花青素含量高一点，而白薯中的糖分低，它们的其他的营养价值都相差不大，每个人可以根据自身的情况，好个人口味选择适合自己的，不管选择哪种薯类，那我们在吃主食的时候，就要注意控制主食的量，减少摄入，这样能够保证体内的能量处于一个平衡的状态，糖尿病患者在吃的会后一定要多注意，切不可因为口味好，而多吃，以免给身体带来负担，不利于自己的身体健康。 |
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