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都说春风十里不如八块腹肌， 但是餐餐都大鱼大肉， 再加上零食干果…… 不知不觉腰上就长出一个游泳圈了！  吃素，是一种健康的生活方式，低脂的原料能有效减轻身体的负担。但谈起一般的素食，不禁让人觉太过平淡无味。  所以下面小编就来为大家推荐几家澳门的特色素食餐厅，一起来尝尝不一样的素食吧！ 葵花素食店（葵花面栈）   这是酒店旁边的一家小店，如果不加注意，可能会走过几次就错过几次。这家店内常常举行佛事活动，环境虽然简单，但气氛融洽。   罗汉斋炒面，面炸得酥脆，上面盖满了青菜、豆制品、木耳等，就是俗称的罗汉菜，在东北也称大乱炖。素炒百合花，味道甘甜。分量足，又很健康，吃完身体非常舒畅。 地址：荷兰园二马路33号 电话：28350618 人均：50元以下 备注：店内提供粤菜 紫來坊素食料理   店里没有奢华的装修和摆盘，但是环境干净整齐。这里的每样菜都是老板娘自己研究出来的，最开始只是因为喜欢素食所以学着做，想不到后来广受亲戚朋友的好评，索性就开起了店，现在也非常受食客的欢迎。   通常素食菜单只看菜名可能不知道是怎样的菜，如果你问紫来坊的老板娘，她都会不厌烦地一一解说，而且态度非常好。网友们特别推荐了两种素菜盒子，黄金锦盒(海鲜)和翡翠锦盒(杂菜)，翡翠锦盒只有蔬菜，黄金锦盒就多了些素海鲜。每样菜的分量很足，通常两个人点三个菜就非常饱了。 地址： 新桥（三盏灯/白鸽巢）美的路主教街42-44号美的楼地铺 电话：28331811 人均：51-100元 备注：店内提供粤菜 奇香园普善斋  生意很火爆的一家店，价格还不贵。不想排队的话，也可以选择避开用餐高峰的时候再过去。 地址： 新桥（三盏灯/白鸽巢）俾利喇街94A号地下 电话：28526092 人均：51-100元 备注：店内提供粤菜 长寿斋素食馆 家庭式的素食餐厅，好吃而且不贵，1点之后来，就要等位了，很适合与亲朋好友一起过来吃。 这家店的老板娘食素已经20多年，说吃素让自己收获颇丰。其中一道炒猴头菇的菜，回味十足。另外如果菜里加入了炒面或者点了饭和糖水的，都可以免费续。 地址：新桥（三盏灯/白鸽巢）连胜马路98号G 电话：28217627 人均：50元以下 备注：店内提供粤菜 新绿恩素食馆 前身是绿恩素食，后来搬到现址，上午及中午有提供各式素食茶点（素菜包、芋头糕、煎堆等），适合喜欢饮茶的人士。 地址：新桥（三盏灯/白鸽巢）道咩啤利士街13号C地铺 电话：28272075 人均：50元以下 备注：店内提供港式料理 新精进素食 前身是精进素食，现址比较小。推荐春卷、煎饺子、营养餐（一碟杂菜、一碗饭加例汤） 。 地址：新马路柴船尾街71号鸿昌大厦地下A座 电话：28356703 人均：50元以下 备注：店内提供粤菜 濠江春素食 二龙喉公园后一家不容易被发现的小馆子。这是一家粤式的传统斋铺，也是一家吃野菌菜式的好地方，听说大厨厨艺很好。 其中虎掌菌，是一种味道十分浓郁的菌。吃完感觉就同冬菇一样，肉厚而滑，加了茨汁，配上素鱼柳，有咸咸的、涩涩的味道，很是独特。非常推荐焗禾虫，其实不是真的虫，而是用果皮, 冬菇, 素肉焗成的蛋, 又香脆又有风味。 △这三碟点心已够两个人吃饱, 连同两位的茶钱，依旧很便宜。 另外, 还有很多人喜欢到那里喝早茶, 它的点心都是用素菜做成的, 而更重要的是价钱便宜。虽然用料都是素食和蔬菜, 但它的菜式很多元化, 吃起来很有新鲜感, 而且味道很好。 地址：高世德士多鸟拜斯大马路43号AB铺 电话：28755320 人均：50元以下 备注：店内提供粤菜 上海缘素食馆 △椒盐鱿鱼 △高力豆沙甜品 上海缘素菜馆是上海皇朝菜馆、上海长城菜馆、上海乔江菜馆……等的姐妹店，都是主打上海菜。 唯一不一样的是这一家是素菜，菜名一样，用料不同。鸡、鸭、鱼、虾等等素菜菜式，只看菜名和菜式，完全看不出是素菜。椒盐鱿鱼、酸辣汤、高力豆沙甜品则是必吃推荐。 地址： 新桥（三盏灯/白鸽巢）柯利维喇街66号 电话：28358338 人均：50元以下 备注：店内提供沪菜（上海） 菩提禅院 澳门菩提禅院位于凼仔卢廉若马路，建于清光绪年间。将军茄合，茄子裡面包著素火腿，非常特别，值得一尝。周围的环境清幽，吃完饭可以四处走走。 地址：海洋花园区卢廉若马路5号 电话：28811038/28811007 人均：50元以下 备注：店内提供粤菜 赋月闲居 据说赋月闲居同大三巴的凤城轩同出一系，两者的菜式基本上是大同的。其中素云吞，以素肉浆加菜为馅，味道甜美可口。野菌红烧豆腐，是简单地由豆腐加野菌再加一个酱油茨做成。制作虽然简单，但味道却是很出色的。 地址：荷兰园二马路7G-A号地下（太平电器斜对面） 电话：28353828 人均：50元以下 备注：店内提供粤菜 The Blissful Carrot 官也街上有很多特色的小店，而这家小店清新的门面也的确让人眼前一亮。提供一系列无麸质及素食产品，包括各色各样的沙律、三文治、面食、米饭、蛋糕等。老板娘是外国人，当你步入店内，就会热情的给你介绍。店铺不大，不过文艺气息满满，还有文艺T恤在卖。 覆盆子香草奶油蛋糕，粗线条的覆盆子味饼底好厚一层，跟上面细腻的香草大豆奶油搭配，属于重糖重油的一类，卡路里很高，非常甜，甜食爱好者必试。做法保持了最原始的做法，比较传统，慧眼的人一眼就能看出这些纯手工出品的珍贵。吃完蛋糕，喝一杯新西兰进口的黑加仑子有机苏打水，酸酸甜甜，正好化解甜蛋糕的腻度。 地址：凼仔旧城区施督宪正街79A高辉阁地下B铺 电话：62988433 人均：51-100元 备注：店内提供西式餐点 天厨妙供素食馆 店内很大，分上下两层，虽然是做泰国菜的餐厅，店内却是中式布置。走上楼梯来到二楼，这里用餐区的层高更高一些。 冬阴功汤酸辣爽口，分量十足，佐以冬菇、金菇、白灵芝菇等配料，营养丰富。如果想要饱腹，可以让店家加入米粉，这种粉不太吸收汤汁，更有嚼劲。而泰式酸甜豆腐，则炸的外焦里嫩，咬开金黄酥脆的外皮，就能看到中间滑溜溜的豆腐芯。淡淡的豆腐，蘸上酸甜醒胃的酱汁，让人欲罢不能。 地址： 荷兰园二马路27E号地下 电话：28523219 人均：51-100元 备注：店内提供泰式料理 水月宮素食 餐厅环境好，座位宽敞。菜式烹炸煎煮，选择众多。 地址：东望洋新马路28号福海花园福星阁地下AF、AG及AH号铺 电话：28520061 人均：50元以下 备注：店内提供港式料理及点心 素荟 主打新素食派的餐厅，环境和餐具都非常小清新，菜品与西式烹饪结合，非常有新意。据说菜品不使用味精和添加剂，采用植物油与橄榄油烹制，最大限度保留了食品的原味和营养。 推荐菜是素鳗鱼炒饭，黑松露意大利云吞，咕噜肉。鳗鱼炒饭真的能吃出鳗鱼香味，分量也足。黑松露意大利云吞的松露够味，云吞里面应该是蘑菇等材料，但吃起来却有肉的口感。咕噜肉用莲藕做主料，外观和真的咕噜肉完全一致，味道酸甜适宜，非常好吃。 地址：南湾澳门商业大马路A11号南湾一号地下G-I号铺 电话：28228166 人均：51-100元 备注：店内提供多国菜 安泰来泰式素食 泰国菜酸辣爽口的风格与中国菜大不相同，而泰式素菜也一定能让各位食客眼前一亮。 孜然百叶豆腐，做法近似一般泰国餐厅的孜然炒猪肉片，同以杂椒跟孜然粉作为配菜，却用百叶豆腐取代猪肉片。这种豆腐的口感爽脆，上面的洞能锁紧酱汁，下饭吃最是滋味十足。 红咖喱薯仔豆腐煲以红咖喱作底汁，配以椰汁及柠檬叶同煮。味道既有辣椒的刺激，又有阵阵椰汁的香甜，柠檬叶的香气更有特别的异域情调！ 地址：黑沙环第四街万利楼18-20号地铺 电话：62390798/28403019 人均：51-100元 备注：店内提供泰式料理 看到小编的素食介绍，是不是已经准备动了健康饮食的念头呢？ 心动和食指大动都不如行动，去奔赴一场健康素食的盛宴吧！ 边吃边减肥别提多幸福了！
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