自制牙签猪里脊

在家就可以轻松做出的美味小吃，自己挑选肉质和调味料，同一做法，百变菜色。

准备食材

300g豬肉脊肉、姜末、蒜末、葱花、干辣椒剁碎、生粉、老抽、生抽、料酒、盐、糖

操作步骤

步骤一： 300g豬里脊肉逆纹理切2cm长条。豬肉加生粉、老抽、生抽、料酒、盐、糖，腌制20分钟

 

步骤二： 用牙签串好肉

 

步骤三： 爆香姜蒜，加辣椒葱花和辣椒油翻炒

 

步骤四：盛起装碟即可食用

 

视频教程

**食谱资料仅供参考，实际烹调时间、分量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。

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