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花生米好吃有诀窍，不用炒不用煮，直接用醋腌制浸泡一星期后食用，营养美味，功效大，早看早受益。下面跟着小编一起去看看吧 醋泡花生米，是一道常见的传统小吃，缓解了花生米的油腻，酸酸的，营养丰富。富含有机酸、维生素，铁、钙等营养物质，不论男女，经常食用它，可促进身体补铁补钙，预防骨质疏松、贫血，血气不足等症状
醋泡花生米，也是一道预防心血管疾病的佳肴，含有大量的不饱和脂肪酸，经常食用他它，可降低血清中胆固醇和油干三脂的含量，软化血管，降低血压血脂，保护心血管。尤其适合中老年人食用，可预防中风、脑出血、三高等疾病
另外，醋泡花生米，还是一道抗氧防癌的小吃，含有与大量的抗氧物β-谷固醇、白藜芦醇等，不论老少，经常食用它，可促进人体代谢，增强细胞的抗氧化能力，抑制癌细胞，降低癌变的发生 醋泡花生米，你爱吃吗？平时，你喜欢吃花生吗？
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