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【课程继续升级】 增加低成本 川式卤水调制工艺 增加川式冷切凉拌菜 热销的棒棒鸡 值得期待 餐创大课堂能解决那些疑问？ 【学员每次咨询都会问同样的问题：】 1、你们的课程包教包会吗？ 2、学完了能开店吗？ 3、数字化配方你们权威传授吗？ 4、核心料包需从你们哪里购买吗？ 5、我想开外卖店，产品外卖如何设计？ 6、教的产品能否赶上现在的品牌？ 我想学 不知道市场怎么样？ 看看这样的项目到底有没有市场： 川式卤水在全国非常受欢迎，很多熟食凉菜店全国开店； 川式冷切凉拌菜全国文明； 棒棒鸡全国已开几百家连锁店，深受顾客喜爱； 紫百味鸡的夫妻肺片和藤椒鸡卖全国，已有3000多家分店； 青岛王帮煮夫妻肺片全国开店数十家，每家生意均火爆热烈； 济南章李氏夫妻肺片每天下午三点左右就卖光了； 安徽徽铺椒麻鸡，全国已开2000多家店面； 新疆胖老汉椒麻鸡，一年的纯利润达1000多万； 紫燕百味鸡、京鼎熟食、圣都熟食、卤三国熟食的小凉菜味道足、天天都卖光，主要是凉菜酱汁的调的好。 餐创大课堂到底靠不靠谱？ 我们先看一些数据：【截止发稿前】 【餐创大课堂夫妻肺片、椒麻鸡、藤椒鸡、凉菜酱汁班已开办14期，2014年3月第1期班开始，到现在已走过了近4个年头，直接和间接培训学员达1000多人，其中700多人开店成功，成为老板300多人将自己所学成功落地，找到了自己的伯乐，实现了人生价值，成为打工皇帝。这1000多名学员又影响了自己的朋友、家人、亲戚，朋友的朋友、家人及亲戚、家人的朋友、家人及亲戚......数不过来了】 有人要开网红店 如何做 有人要开外卖店 如何做 有人想开社区店 如何做 有人想走传统店 怎么办 餐创大课堂教的到底怎么样？ 第9期夫妻肺片、藤椒鸡、椒麻鸡班产品： 味道好，店里正好缺这个，回去马上做，马上就可以落地；鸡爪很脆，有麻油味，回味比较厚重；这个鸡爪比我之前吃的都好，有非常大的区别；板鸡不柴 ，很入味，比别人家的板鸡强多了，这个是一个非常好的特色菜，回去我照着做就行了。 餐创大课堂每期学员到底多不多？ 餐创大课堂如何报名 报名电话 【本次活动费用：4980元含学费、食宿、材料、考察费等，住3个晚上） 如果您对以上活动感兴趣请联系： 电话：徐玉龙，18615258268， 电话：宋振斌， 15662657164 电话：杨小霈，15966516697， 电话：刘心一，15668352242， 电话：小仙儿， 18963091306 电话：晁臣路， 13506401252 报到地点：江苏省南京市江宁区东麒路66号众彩物流园内(南京农副产品物流中心楼内)金元宝大酒店 报到时间：2019年5月23日下午17:00之前报到，24日、25日、26日两天半学习，26日下午14:00之后返程。 微信公众平台：餐创大课堂。 （说明：1.提前报名，交费、余款现场补齐。不接受现场报名，请准备好身份证原件。2. 统一食宿，报名人数限制在50人以内）。 餐创大课堂培训亮点有哪些？ 【第15期凉菜酱汁开店盈利课培训亮点】 【夫妻肺片】 紫燕百味鸡能在全国开出3000多家门店，其夫妻肺片和藤椒鸡单品一年营业额100000000元。无论销量再大，口味、出品质量都保持稳定，这就是标准化的力量，这是精髓所在。 A：传授夫妻肺片一菜如何做到四味（红油、麻辣、蒜泥、豉汁）合一，夫妻肺片是川菜传承百年的经典名菜、让你的夫妻肺片成为当地夫的NO1； B：全面诠释夫妻肺片老卤工艺，揭秘独家配方； C：解密如何调制打煮酱油，调制夫妻肺片不加盐，让夫妻肺片回味悠长； D：揭示秘制红油熬制关键技术，赋予夫妻肺片诱人香味； E：精确的夫妻肺片调拌比例，轻松掌控口味标准； 夫妻肺片红油
夫妻肺片 【藤椒鸡、椒麻鸡、安徽板鸡】 A：传授新派川菜名菜藤椒鸡的数字化制作标准，破解小店创富理念； B：传授椒麻鸡的制作经典！如何打造椒麻鸡单品开店的高盈利模式，让你掌握独门绝技绝活，找到投资小、收益快、易复制的赚钱门路，迅速发家致富。
藤椒鸡
安徽板鸡 【川式卤水、冷切凉拌菜、棒棒鸡】 1、川式卤水的香料配比和调制方法； 2、冷切凉拌菜的制作工艺； 3、棒棒鸡的制作工艺：
【10大爆款冷菜酱汁、绝密冷菜秘制红油】 A：传授冷菜秘制红油的经典配方； B：揭秘红油颜红、色亮、味香的奥秘； C：传授10款（冷菜汁、韩国泡菜汁、海鲜汁、山椒汁、洛神红酒汁、口水鸡汁、大拌菜汁、多用途捞汁、金牌酸辣汁、金牌凤爪汁）冷菜酱汁的数字化配方，让您举一反三，实用性与多用性与一体，适合开店打造冷菜爆款，方便操作、省大厨、上菜快、毛利高！ D：数字化冷菜酱汁原材料如何精简利用，提升冷菜的毛利！ E：深刻阐释酱汁调配规律：为什么有的酱汁要熬制，有的需要发酵，有的用前需要加热，有的必须存放一定时间才能使用……
【现场诊断学员冷菜酱汁问题】 很多老板调制凉菜酱汁，总感觉差那么一点点，自己也不清楚问题出在哪里，曹尹飞大师承诺有问必答，让您带着问题来，满意而归。15大爆款冷菜酱汁、绝密冷菜秘制红油、夫妻肺片、藤椒鸡、椒麻鸡即将揭晓，不见不散。
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