血液浓稠，也称为"血稠"，是血液中的甘油三酯、胆固醇过高的疾病。从某种意义上看，血流是否顺畅，直接决定着一个人能否健康长寿。人体内的血液循环系统，犹如古代支撑国家运转的大运河，奔腾不息地为全身器官输送营养物质。一旦血液过于粘稠，不容易流动，"河道"就容易"淤堵"，这会严重影响身体健康。
桑叶茶有着“通十二筋脉”的作用，能够促进血液循环，帮助调理体内血压血脂，平时可以加入桑叶，还能帮助抑制血糖，预防血管堵塞，很适合三高人群。
豆豉是经发酵而制成的豆制品，有黑色也有黄色的，有“化血栓第一豆”的称号。这源于豆豉中含有溶解血栓的尿激酶。因此，经常吃点豆豉可以有效地预防血栓的形成。
因为它里面有丰富的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸、维生素B1，维生素B2、胆碱等等这些物质，所以时常吃着点是可以净化血液，强健血管，对身体还是比较好的。
这蚕豆也是挺好吃的，其实有高营养物质，如：胆碱、B1B2叶酸、烟酸、磷脂等这些，它们可以将沉淀在血管壁上的甘油三酯和胆固醇乳化成细小的微粒，促进其排出，帮着清理管内的垃圾呢。
