▍来源:药店经理人 ▍特约撰稿:李思博 中药饮片由于用药部位不同或采收期不一致功效有一定的差别,药店常销售的有青翘、老翘和连翘心,栀子皮和栀子仁,陈皮和青皮等等。那么,它们有什么区别,各自又有什么特点呢? 青翘、老翘和连翘心 青翘、老翘和连翘心均来自木犀科植物连翘Forsythia suspensa (Thunb.)Vahl的干燥果实。秋季果实初熟尚带绿色时采收,除去杂质,蒸熟,晒干,习称“青翘”;果实熟透时采收,晒干,除去杂质,习称“老翘”,其种子为“连翘心”。 连翘性凉味苦,轻清上浮,可治上焦诸热,尤能解毒消痈而散结,故为疮家的要药。 栀子皮和栀子仁 栀子为茜草科植物栀子Gardenia jasminoides Ellis的干燥成熟果实。每年9~11 月果实成熟呈红黄色时采收,除去果梗及杂质,蒸至上汽或置沸水中略烫,取出,干燥。 栀子皮就是栀子果实的果皮,栀子仁就是栀子果实的种子。 陈皮和青皮 陈皮和青皮均来源于芸香科植物橘及其栽培变种,其中陈皮为成熟果皮,理气健脾,燥湿化痰,为药食两用佳品。青皮为干燥幼果或未成熟果实的果皮,有疏肝破气,消积化滞的功效。 参考文献: 唐志书、李敏主编 中药学笔记图解 化学工业出版社 2010.05
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