 大家好，今天买了两根丝瓜，准备给大家分享丝瓜特别好吃的做法，非常的营养开胃。先准备一把木耳用凉水泡发一下，建议大家在泡发木耳的时候不要用热水，用凉水可以使木耳慢慢的吸入水分，泡发出来的木耳比较厚实，口感也比较清脆一些。  下面开始把丝瓜削一下皮，建议大家平时要多食用一些丝瓜，因为它的功效还是蛮多的，可以通经活络，清肺化痰，还有凉血止血的作用，对一些宝妈们也是非常有好处的，因为它还可以改善产后乳少等问题，在口感上也是非常的鲜嫩。丝瓜削好皮以后切成滚刀块，装入盘中。  下面我们来拍点大蒜，再来切点小米椒和葱花。下面来调点料汁，加入少量的味极鲜，两勺蚝油，3克的食用盐，2克白糖提鲜，最后来上一勺淀粉，把它们搅拌开。  锅里烧油，油热了把这3样调料都放进去，炒出香味后加入泡好的木耳，把木耳煸炒几分钟后加入丝瓜，翻炒一下加入料汁，把丝瓜炒制熟透，炒软了就可以出锅了。  开始装盘了，这道木耳炒丝瓜就这样做好了，看上去非常有食欲，非常开胃特别鲜，喜欢的朋友收藏起来试试吧！ |
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