 捋 洋 槐 花 文/石楠 前几天，有朋友送来一包洋槐花，那可是缺物，抓一把闻之，芳香扑鼻，沁人心脾；取一粒嚼之，甜丝丝的，直击味觉神经。忽然之间，眼前浮现出小时候捋洋槐花的一幕幕情景。 那还是上小学的时候，放学后，我们几个小屁孩聚在志建家做起槐花钩搭，然后爬上学校操场墙头和生产队果木园陇头洋槐树上钩起了洋槐花，志建年龄大，水利胆大，上高沿低、爬墙上树的事由他们二人做，我和社教只负责地面工作，我们一边捋一边生嚼，忙活大半天，最后每人分得多半书包槐花，手指不小心被刺扎得烧疼烧疼，但看着“胜利果实”，心里却乐滋滋的。拿回家，奶奶拌上面粉和调料蒸成疙瘩，不用调，就是甜吃，也忒有味道，放上辣子蒜泥，沷上热油，香喷喷、甜滋滋的，花香四溢，可口劲道，其味不比肉差。 洋槐花富含营养，又含有人体所需的氨基酸和多种微量元素，它同时具有凉血止血，养肝明目的功效，可用于贫血、低血钾和妇科等病症的治疗。槐花以未开或正开的花蕾最好，吃法也多种多样：可凉拌，可清炒，可烙饼，可包饺子，可熬粥，也可泡茶，但只有蒸成洋槐花疙瘩才最好吃。 如果说孩提时捋洋槐花是嘴馋和饱口福，那么现在捋洋槐花纯粹就是尝鲜养生和享受乐趣。“人间四月芳菲尽，北山槐花始盛开”。其实，瓦庙山万亩槐林才是捋洋槐花的好去处，这里的洋槐花恐怕是春天最后一个光顾大自然的花仙子。暮春的礼泉北山，春去未去，夏来未来，天气虽不是酷暑难耐，但也相当炎热，百花尽谢，惟洋槐花盛开。 驱车从县城出发，经泔河，过小河，上八里坡，大约七十华里，到达南坊镇，伫立街尾北望，一道天堑横亘眼前的不远处，满山架岭，绿树成荫，银装素裹，颇为壮观。最西端是礼泉县海拔最高点——五凤山，中间是瓦庙山，最东边是相虎亮凤楼，驱车沿东北方向柏油马路继续前行，经陆军基地演习场，约十余里便到达“三万三”（八十年代，县政府以三万三千元将瓦庙山一部分林地卖给部队而得名）山豁口处，沿山间土路进入槐林，便进入花的海洋，首先闻到的是馨香无比的槐花味道。极目远瞧，满眼尽是绿色海洋中串串飘香，白玉点缀的世界。蜜蜂正忙着在盛开的花蕊上采蜜，蝴蝶在花间上下翻飞起舞，置身花海，若临画境，景中人行走，人在画中行，景色美不胜收，如入人间仙境，赏心悦目，神清气爽，一切烦恼归零，舟车劳累顿消。 洋槐，又名刺槐，顾名思义，树身树枝上到处都是直立的小刺，所以，捋洋槐花时越外要当心，稍不留神，手脚就会被扎破。先要准备一个一米多长的钩搭和能挂在脖子上的口袋，然后，看好细软带花的枝条，选择好立足之地，再然后，用钩搭将枝条拉近，用左手手指小心拽住枝条，右手顺花絮轻轻一捋，并随手放于胸前袋中，一边谝闲传，一边采摘，乐享其中。若遇下雨天刚过，在林中枯草中说不定还会捡到野生木耳——地软软；若早起遇护林人套兔归来，没准还会买上野味呢！ 槐树林就是天然氧吧，置身林中，只觉神志飞扬，脚下生风，精气神十足。立于山豁口处，南北通透，凉风习习，简直是自然空调！不妨顺柏油路继续往北而下便是北牌地界，拐过回头弯，由东塬路北走，经桃花沟（又名逃荒沟）过塬畔，大约七八里路程，到达庄头河，有着“泾河大回环”美誉的独特风景尽收眼底，一览无余。若顺礼淳路而行，经北牌林场，过千亩果园，往北直达泾河岸边，具有“冰瀑奇观”的羊尾巴沟风景旅游点就在沟底礼淳大桥之西不远处，看完风景，回到北牌街道，咥两碗正宗的北牌劙面，保证让你不虚此行。 酒足饭饱， 原路返回，路旁不时有一排排摆放有序的蜂箱群，那是外地人追槐花而来放蜂的。停车近前，热情的放蜂人会从身边糖桶中舀一勺纯正槐花蜜让你品尝，甜甜地，辣辣地，绝对没掺假的土蜂蜜，生津润肺，化痰止咳，对老慢支病有特效，一百元一大桶，超值！再来一瓶蜂王浆，那可是放蜂人压箱底的好东西，贼有营养！ 石楠，原名王养志，赵镇后寨村人，国家公务员，礼泉县应急管理局干部。热爱文学，喜欢创作，尤其对关中道方言情有独衷，作品经常见之于报端及文学网络平台。 征文主题 陕西省礼泉县，是一处人杰地灵，风光奇异的地方。这里有世界上最大的帝王陵园-唐昭陵；有西北最大的黄土断裂人工湖泊-泔河；有中国最美的十大峡谷-泾河大峡谷；有新时代农村发展的风向标“关中风情袁家村”；有中国书法碑林的昭陵博物馆；有万亩杏花、桃花、梨花、苹果花的花海；有一眼望不到头的水果……礼泉的美，需要用你的眼去审视，用你的心去体验，用你的笔去描绘！ 征文要求 1.内容紧紧围绕主题去展开，充满真情实感；中心明确，语言朴素自然、生动优美；从不同的角度、层面描写礼泉风光、风味、风土人情等。 2.题材为游记散文，散文数字控制在2000字以内，投稿附3-5张照片。 3.每位参赛者只能限投一篇原创文。 评奖及奖项设置 参赛作品需阅读量过2000，留言量过50才可参与评奖，在征文截稿后，将邀请作家、评论家、编辑等组成评审委员会，按照公开、公平、公正的原则，组织进行评奖。 本次征文大赛设一等奖、二等奖、三等奖；优秀奖。 奖项设置： 一等奖1名：价值1000元奖品+获奖证书； 二等奖2名：价值500元奖品+获奖证书； 三等奖3名：价值300元奖品+获奖证书 投稿方式 1.邮箱投稿：参赛作品以word文档附件形式发至电子邮箱，字体为三号楷体。：360701503@qq.com, 1.邮箱投稿：参赛作品以word文档附件形式发至电子邮箱，字体为三号楷体。：360701503@qq.com,谢绝纸质来稿。邮件主题为：征文大赛+作品名+作者姓名，在参赛稿后注明作者简介、真实姓名、照片、通讯地址、联系电话等,不参赛的请注明。 |
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