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排骨别再用开水焯了,往水里加点它,脏东西和血水主动跑出来

 梅雪舟 2019-05-07
排骨其实是非常美味的一种食物,它的做法有很多。小编最喜欢吃的就是糖醋排骨了,它里面的营养价值也是十分丰富的,如果说用来煲汤的话,味道也是非常鲜美的,我们在菜市场买回来的排骨一般都会带有血水,而且还会有一些灰尘细菌等等,那么今天我就告诉大家怎么把它清洗得更加干净。
其实不管我们做哪一种排骨,都是需要把它清洗得干干净净的,毕竟我们是从外面买回来的,上面的细菌根本就不知道有多少,如果说不把它清理干净的话,如果吃起来很可能会影响到我们自身的健康,所以在吃的过程当中一定要把它弄得干干净净的。
很多人都认为用开水烫一下就已经干净了,其实这样的想法真的是大错特错,如果说用开水烫一下的话,那么只会把它的血水在里面锁住,根本就出不来,这样的清洗根本就不会干净,而且在这样的情况下吃的话对身体会更不健康的。
最正确的方式就是先用30度的温水,先把肉放到里面清洗一下,然后再往水里面加上一些食用的盐,用手慢慢的去揉搓,这个时候我们就会发现里面的血水还有一些脏东西慢慢的都会跑出来,就是因为我们吃的食用盐一般都会有杀菌消毒的作用。
过不了多久里面的东西全部都会自己跑出来,如果说我们倒掉血水,再用清水冲洗一遍的话就可以了,食用盐其实不仅仅可以把里面的灰尘和细菌全部都杀干净,还可以帮我们把里面的血水清除掉,这样洗出来的排骨口感是非常非常不错的,是可以放心的去食用的。
如果说你喜欢吃的话可以多多学习一下。做法其实在网上一般都是可以找得到的,可以按照自己喜欢的方式去找。
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