五月宁可不吃肉，也要多食此菜，清肠排毒，补钙质，个头蹭蹭长

孔氏中医为你们介绍一道美味脆嫩的菜肴，比很多山珍美味都要好吃，很多人管它叫做抱子甘蓝，是十字花科的蔬菜，很多人喜欢清炒或者搭配猪肉炒食，保持营养的均衡，而且非常清淡可口，而且钙质含量非常高，小孩子可以为家里人炒一盘，既可以排毒瘦身，减肥清肠的作用，吃过都根本停不下来，接下来为你们介绍这道菜的食疗方和好处吧。

【抱子甘蓝的食疗方】

食疗方：清炒抱子甘蓝，抱子甘蓝炒肉片，抱子甘蓝沙拉，剁椒抱子甘蓝，抱子甘蓝炒火腿。

【食用抱子甘蓝的健康价值】

好处一：抱子甘蓝是一种叶片嫩绿的蔬菜，抱子甘蓝的叶子之中富含许多的蛋白质和矿物质等元素，其中钙质非常多，比菠菜的钙质还要高，我们都知道钙质是生长的必需物质，常食能够补充钙质，促进你们的生长发育，增长你们的个头，孩子们夏季不要错过。

好处二：抱子甘蓝受到很多减肥者的喜爱，能够有利于排出身体的毒素，很多人习惯吃了大鱼大肉习惯了，肠道堆积很多脂肪和油腻物质，常食此菜能够起到清肠排毒，而且解油腻的作用，每天炒一盘抱子甘蓝，让你的体重悄悄回到两位数

好处三：除了上述的功效之外，常食抱子甘蓝还可以促进细胞的分解，有利于营养的吸收，而且还可以软化血管，清理血管内壁的毒素，降低胆固醇，预防心血管及的发生，抵御很多疾病的发生，早食早受益。

你们有没有吃过抱子甘蓝呢？