建盏最辉煌的时刻是宋朝,宋朝文人用建盏喝茶的极多, 是谁把建盏踢翻在地的? 不得不提到一个人,茶圣陆羽,他攥写了茶经,陆羽反对用建盏喝茶,反对宋朝当时流行的喝茶方式喝茶用具,改天换地,至此,建盏被中国人抛弃,视为不适合喝茶的器皿。 日本饮茶方式依然保持中国唐宋时期饮茶方式,非常落后和低劣,所以日本依然使用建盏,而中国茶具和饮茶方式已经领先日本千年了,在喝茶方面日本远远落后于中国, 中国国内目前喝茶的人近六亿人口,其中绝大多数不使用建盏,今天中国使用建盏的人,一般是亲日和倾慕日本文化的人,中国喜欢日本文化的人不少,建盏为这些日本文化爱好者提供体验日本茶道的方便,日本人饮茶主流还是宋朝陆羽茶经之前的抹茶方式,茶色深,有白沫,也适合用建盏喝茶,日式饮茶方式用建盏是适宜的, 当然除了喜欢日本茶道的人以外,喜欢日式抹茶的人也适宜用建盏,建盏和日式茶道日式抹茶天然契合, 建盏在国内是有适合人群和市场的,完全迎合了喜欢日本文化日本茶道日本抹茶的人, |
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