立夏之后,咱们就正式过上了夏季的“美好”生活。立夏这几天,咱们四川地区连绵细雨,下了整整3天3夜,今天才停止。这几天,天天听老妈念叨,立夏下了雨,今年夏天雨水多,腰可能又要痛了。一会热一会雨的天气,有些有关节痛或者体虚多病的人就有点“扛不住”了哦。因此,立夏之后,滋补身体也是非常重要的事。我喜欢熬这汤给家人喝,甘甜美味,鲜香可口,能去湿气,补体质强筋骨,还能提高睡眠质量。 这汤就是《薏仁冬瓜炖排骨》,一道适合在夏天里常喝的美食,滋补、甘甜、味美、鲜香。薏仁是一种可以滋补脾胃、除湿、清热,可以让人肌肤更细嫩,它的营养价值极高。冬瓜是一种可以清热、解毒、解郁、解暑的食物。排骨是一种适合补钙、补蛋白、补中气、强体、健筋骨的食物。因此把它们三者炖到一道菜里,营养丰富,有滋补健体,清热解暑,美容养颜、健脾胃助消化诸多功效。那么这道《薏仁冬瓜炖排骨》该怎么做呢? 《薏仁冬瓜炖排骨》准备食材:排骨2根(1斤多)、薏仁小半碗(1两多)、冬瓜1块(1斤多)、老姜一块、几颗小葱、一勺盐、一勺鸡精。 制作方法:
《薏仁冬瓜炖排骨》做法的简单说明:
一大碗美味的《薏仁冬瓜炖排骨》汤就做好了,简单把食材一起炖,几步就能完成。甘甜清鲜,美味可口。适合在夏季用来滋补身体,强健筋骨。 好了,关于这道《薏仁冬瓜炖排骨》就分享到这里了。喜欢我,记得关注:美食来临,与您分享更多的美食。
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