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1.糖麻丫，一种油炸面食，裹上红糖、蜂蜜为主熬制的糖浆而成，香甜可口。  2.粉汤羊肉水饺，西北寒冷地区的人喜吃带粉汤的饺子，其特点是酸辣可口，有发热去寒之效，食用时味道鲜美，成为宁夏传统风味小吃。  3.油香是回族民间传统的食品,是回族对油饼的一种特殊称谓。当家里来了贵宾，或给孩子过满月，过百日、割礼、结婚等，要炸油香庆贺。  4.酿皮子是宁夏人民十分爱吃的夏日小吃，食用时切成条加配各种佐料，清香爽口。  5.石嘴山大武口凉皮，吃过的人都知道，不多说看图。  6.炒饽饽，炒饽饽是石嘴山当地特色美食之一。热炒端桌，香气扑鼻。  7.羊肉臊子面食宁夏著名的传统面食，在石嘴山十分的受欢迎，走到石嘴山的大小街头，都能看到美味的羊肉臊子面的身影，鲜美的羊肉臊子面味道极其的鲜美，吃起来也没有一点膻味，是一道不可多得美味面食。  8.羊肉搓面是宁夏盛行的一种风味面食。有一点象西安的拉条子。面和好擀成片，切成细条用手搓圆，如西安的拉条子粗细，吃起来面精肉鲜。  9.羊肉炒面片，是宁夏石嘴山的美食，面韧肉鲜，口味独特。  10.烩小吃是西北地区的一种物美价廉的风味小吃，制法简单、风味却独特，就象烩杂拌一样。  11.平罗老豆腐传承中国千年豆腐饮食文化，采用世代相传的精湛工艺制作、加工的豆腐口感细腻绵滑，营养倍加丰富；质地细若凝脂，清鲜洁白如玉；于汤中久煮而不沉碎。  12.羊杂碎汤。它是把羊内脏清洗干净之后经过特殊加工的方式焖煮出来的。喝起来味道鲜美，羊杂爽口好吃。 13.老毛手抓，老毛手抓是去了石嘴山一定要去吃的美食，它沿袭了几十年的祖传秘方，处理好的羊肉具有鲜、嫩、香的特点，油而不腻，香醇可口，常吃不厌。 14.爆炒羊羔肉，羊羔肉没有一点膻味，而且选用的都是两三个月大小的羊羔肉，鲜嫩肥美，一点也不油腻，不仅如此还有十分好的滋补强身功效，是一道集美味与营养为一身的美食！ 15.拆烩羊蹄，把羊蹄清洗干净之后 ，用刀切成块状。锅中焯水后捞出，热锅烧油，把羊蹄放进锅中大火爆炒。加入葱蒜辣椒调味就可以出锅了。 16.石嘴山丁香肘子，肘子真正做到了入口即化、肥而不腻，冬天吃最有进补的效用。 17.烤羊腿，肉质鲜嫩美味，香气四溢。 18.荷香元宝鸡，这道菜的名字很好听，吃起来鸡肉也很嫩滑，鸡皮酥酥的很好吃。 19.苦苦菜，苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富，含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，具有清热、凉血和解毒的功能。 20.石嘴山沙湖鱼宴，沙湖的水产丰富，那是盛产鲤鱼、草鱼、鲢鱼等，甚至连娃娃鱼也能见到，每当有贵客来了的时候，都会准备好上好的鱼宴宴请客人，那里十分有名的就是沙湖大头鱼，肉质十分的鲜嫩，鲜而不腥，肥而不腻，味道十分的鲜美！ |
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