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乌蔹莓的食用方法及功效作用

 天空168why 2019-05-10


乌蔹莓大家小时候可能见过,只是不知道名字罢了。乌蔹莓是一种葡萄科草本植物,苦,酸,寒,可入药。下面就跟大家一起来了解一下吧。

一、乌蔹莓

乌蔹莓,中药名。为葡萄科草本植物,分布我国陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、广东、广西、四川等地。具有清热利湿,解毒消肿之功效。主治热毒痈肿,疔疮,丹毒,咽喉肿痛,蛇虫咬伤,水火烫伤,风湿痹痛,黄疸,泻痢,白浊,尿血。

二、乌蔹莓食用方法

日常用量:15~35g,水煎服。鲜者加倍用。

清热利湿:乌蔹莓能有效缓解风湿痛、痢疾、小便不畅等症状。消肿解毒:能用于咽喉肿痛、皮肤发炎、乳痈等症状。抑菌抗病毒:能有效抑制金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌和流感杆菌等。提高免疫:能提高身体免疫力,还具有一定的抗凝血作用。

三、乌蔹莓的功效与作用

1、清热利湿

乌蔹莓具有清热利湿的功效,它能有效缓解风湿痛、痢疾、小便不畅等症状,可以将它用水煎制服用。

2、消肿解毒

乌蔹莓能起到消肿解毒的作用,能用于咽喉肿痛、皮肤发炎、乳痈等症状,直接用水煎服即可,不仅如此,对跌打损伤和毒蛇咬伤也有很好的效果。

3、抑菌抗病毒

乌蔹莓具有抑菌抗病毒的功效,它能有效抑制金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌和流感杆菌等。

4、提高免疫

乌蔹莓能提高身体免疫力,还具有一定的抗凝血作用。

四、乌蔹莓的营养价值

乌蔹莓全草含阿拉伯聚糖、粘液质、硝酸钾、甾醇、氨基酸、酚性成分、黄酮类。根含生物碱、鞣质、淀粉、树胶。果皮中含乌蔹甙。

1、抗菌:乌蔹莓注射液1%、10%浓度,用平皿法证明对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性链球菌、卡地球菌、肺炎球菌、流感杆菌均有抑制作用。水煎剂31mg/ml,试管内能抑制钩端螺旋体的生长。

2、抗炎:乌蔹莓水煎醇沉液28g/kg及醇提液25g/kg灌胃,连续7天,对二甲苯引起的小鼠耳部炎症有抑制作用,两种制剂各以25g/kg灌胃,连续14天,对大鼠塑料环肉芽肿有抑制作用。

3、对免疫功能影响:乌蔹莓水煎醇沉液及醇提液各以25g/kg灌胃,连续14天,均使大鼠胸腺减重;0.5g/只灌胃,连续7天,均使小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能增强。

4、促血栓形成:水煎醇沉液及醇提液各以25g/kg灌胃,连续14天,明显促进大鼠体外血栓形成和血小板粘附。

五、乌蔹莓禁忌

脾胃虚寒者不宜,四肢末梢血循环不良者慎用。

孕妇、儿童慎用。

以上就是乌蔹莓的食用方法及功效作用的相关介绍,希望对大家有所帮助。

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