白切羊？卤牛肉？只要吃肉，用它蘸一点，瞬间美味十足！

食材：

沙姜2两、精盐1两、冰糖1两、普宁豆酱0.5两、花生酱1两、砂糖0.5两、浸煮羊汤3两、香油0.5两、香葱一两，广东白腐乳1块（普通超市买到的白豆腐也行噢）

所有酱料打碎调和，沙姜切碎最后用热花生油浇淋，撒上葱花即可。