这两天气温骤降, 不晓得有没有激起你想要去吃火锅的冲动? 趁寒冬腊月还没来, 小编带你去试试这款不上火的火锅! 堪称属于女神的锅底,火锅界因为ta差点沦陷! 药补不如食补,一年四季都适宜 招牌胡椒猪肚鸡 说到猪肚鸡大家可能都比较熟悉了 好喝又很有营养 小编的一个朋友就是每隔一段时间 非要吃一次猪肚鸡才会满意 招牌胡椒猪肚鸡 精选名贵中药材 再配上正宗海南白胡椒 猪肚、2斤半的本地走地鸡 熬制几个小时至汤汁奶白 鲜味到离谱可不是说说而已! 浓郁的药材香味, 鲜嫩可口的鸡肉和爽脆异常的猪肚, 让汤汁也变得香气馥郁。 奶白的汤汁在锅中翻滚, 隐隐可见猪肚与鸡在其中跳跃! 猪肚爽口,鸡肉鲜嫩。 香气四溢奶白色的浓汤, 老板表示对汤底非常有信心, 探粉们可以来尝尝这口原汁原味的汤~ 炖出来的汤色泽乳白,浓中带清。 胡椒不仅能去除猪肚的膻味,润口暖胃, 还使汤中多了一种刺激和挑逗,让人欲罢不能! 喝一口浓浓鲜味的鸡汤, 此刻那些什么心灵鸡汤啊都是浮云, 那份满足感,简直就想高呼 ”我的人生我自己煮宰“!大写的滋补啊! 这时候重头戏也该上场了! 捞起锅中的猪肚和鸡 别看小小一煲,材料可是杠杠的足! 猪肚,和白胡椒是绝配。 洗猪肚的时候要用到胡椒, 炖的时候也要用到胡椒, 一方面杀味, 一方面提味, 一点儿都不冲突。 进口猪肚脆嫩入味, 猪肚爽脆, 它的甜美和鸡肉的鲜香结合, 味道一流! 还稍带有脆弹的嚼劲, 汁水在口中疯狂四溢, 好吃到怀疑人生! |
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