|
1、蛋白质应该如何摄入？ 单从营养摄入来说增肌人群要保证每天每公斤蛋白质摄入量在两克蛋白质。就是一公斤两克蛋白质。普通人群一公斤零点八克每公斤。想要保持肌肉一公斤一点五克蛋白质。但想要肌肉增长只摄入蛋白质是不够的。还要有充足的碳水，优质脂肪。氨基酸，矿物质，维生素。还要保证训练和足够的睡眠。  2、每天该吃多少蛋白质？ 低活动量：体重乘以0.8（以坐姿为主的生活型态）中活动量：体重乘以1.3（每日1小时以内的运动量、劳力型工作、怀孕妇女）高活动量：体重乘以1.8（高强度的体能与健身活动）有的健美运动员甚至达到2-3克的蛋白质摄取量  3、如何选择食材补充蛋白？ 我们除了乳清蛋白之类的营养补充品可以精确标示出蛋白质含量以外，认识下列几项常见的高蛋白质食物，人人都能够轻松分配每日、每餐的蛋白质摄取量。 1.瘦肉类（猪牛羊），每份大约能提供20-25克的蛋白质。不过要尽量避免油炸的烹调方式 2.家禽类：每份大约能提供20克左右的蛋白质。 3.鱼虾：每份大约能提供20-25克的蛋白质。  4.鸡蛋，每颗约含7克的蛋白质，以蒸蛋、水煮蛋、卤蛋较佳，我们平时尽量不要选择用了很多油的炒蛋或荷包蛋。茶叶蛋或皮蛋里的蛋白质通常都已质变，不列为理想的蛋白质来源。 5.牛奶等奶制品，每500cc有15克蛋白质。 4、蛋白质的主要作用是什么？ 人体内的细胞不是一成不变的，它们处于不断的更新之中，每天死亡的细胞在人体内会被人体重新分解，并且经过吸收后重新合成。据研究，成年人体内每天分解合成的蛋白质约为300克，这是维持人体代谢需要的重要来源。  |
|
|
