姜黄粉1000g纯黄姜粉姜饼屋姜黄烘焙原料

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药材基源：为姜科植物姜黄的根茎。

拉丁植物动物矿物名：Curcuma longa L.

采收和储藏：12月下旬挖出地下部分，去掉泥圭和茎秆，先出种根；摘下块根作 黄丝郁金。将根茎水洗，放入开水中焯熟，烘干，撞去粗皮，即得干姜黄；也可将根茎切成0.7cm厚的薄片，晒干。以质坚实、断面金黄、香气浓厚者为佳。