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在酒花上搜到一家完全没听说的酒馆 人气值高，就去看看 要从商务宾馆牌子前面，沿着大千油画那面墙下的小路进去 走下小路后 大圣酒馆的招牌会在不经意间若隐若现 店外全景 霓虹灯酒幌 店门不大 简约低调（有点象沈阳过山车的店门） 吧台正妆 吧台右侧的酒牌 图中有亮点 店中一角 紧邻酿酒罐子的一排座椅
酿酒大罐子近照 基本各地酿酒设备都这样 无甚差异
店中全景 大约在晚上8点之前，照片里的椅子上已经坐了很多90后新生代
大圣精酿的由来
大圣精酿的好酒，可惜没赶上
正在打酒的康阿姨 虽然年过6旬，是我所知目前国内年纪最大的自酿酿酒师，思路清晰，言谈热烈，对酿酒和市场的发展完全明了，交流毫无年代感
阿姨先给我打了一杯自酿波特，是我喝过最清爽的波特，虽然酒体颜色很淡，第一眼误以为是拉格或者IPA，与我之前喝过的沉重码头工人风格的酱油波特截然不同，确认是准确的波特味道，口感还不错
阿姨根据我喜欢重口味 推荐了自酿的 大圣IPA 筋斗云IPA 牛奶世涛 玄奘IPA
最爱双倍酒花的玄奘IPA 苦度略强 酒花香气浓郁 口感极愉悦 禁不住舌头毫不犹豫的说服了大脑，又喝了大杯 康阿姨喜欢EPIC，喜欢新西兰啤酒花的特点，这款玄奘IPA就使用了新西兰啤酒花，酒品感觉非常不错，和EPIC相比，酒花的苦和麦芽的香甜口感各占一半，极其均衡，易入口，但香气和苦度都不衰减 |
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