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做干煸豆角时,万万不可直接下油锅!多加这1步,豆角少油超入味

 梅雪舟 2019-05-14
超级干煸豆角一端上桌,他们就争相食用,以治疗食欲不振。 我最好的炒干煸豆角又端上来了。它又辣又令人满意。端上来的时候,把所有的都吃光了。今天我们要分享的是做干煸豆角时,万万不可直接下油锅!多加这1步,豆角少油超入味!
食材:豆,100克猪肉,郫县豆酱,大蒜,盐,糖 将猪肉切成小片,放入绞肉机搅拌成肉末。将豆角洗净,切成小块晾干
往两个锅里倒入较多的油,油炸豆子直到油热后表面起皱,然后取出,沥油。 用底油炒豆酱和蒜片,加入肉末,炒至熟
加入豆角,加入少许糖和一小勺盐,搅拌均匀,从锅里取出。

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