![]() 昨天是我第九个母亲节,因为上周没加班,所以两天都在家陪孩子。在家的时候,就是吃吃喝喝的,要不宅烦了就下楼逛逛。 孩子最近比较喜欢吃毛豆,最近毛豆的价格比前些日子也下降了不少。但是我还是习惯买回来自己剥,当然这也是有时间的时候,平时上班没时间我也是买现成的。 ![]() 材料: 毛豆米,肉片,豆豉,青椒。 ![]() ![]() 做法超级简单。锅放油,油稍微多一点。这样烧出来的豆米不会特别硬。吃起来口感会很好多。 豆米变色后加入适量的豆豉再翻炒均匀倒入之前用油搅匀的肉片。 ![]() ![]() 再加入少量的开水烧开收汁。出锅前加点青椒,个人介意有红椒的话加入红椒让人看着更有食欲。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
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