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民俗 | 详解宴会桌次和座次安排

 飞越人生万里壑 2019-05-15

农村有句话叫着过了小年就没有禁忌的日子,天天都是黄道吉日,所以年底的喜事特别多,其中乔迁和嫁娶的特别多。办喜事就少不了宴席,宴席中的桌次和座次尤为重要。今天渡色和大家聊聊宴席礼仪那些事儿!

在城市办喜事一般在酒店举行,而酒店圆桌比较多;与城市不同,农村宴席基本在家里举行,方桌比较多。圆桌席位排次如下:

农村方桌讲究的是右大左小。这里上方可以是宾客,也可以是陪客,下方一定是陪客。具体座次如下:

宴席中每个桌位也分主次,具体如下:

▌升学宴席:主宾和主桌都是老师就坐,如果老师不到,则由外家(泛指祖母、母亲和妻子的娘家)长辈就坐。

▌结婚宴席:主宾和主桌是为新娘送亲的兄弟姐妹就坐,如果是独生子女,则由女方的堂兄弟姐妹就坐。

▌出嫁宴席:主宾和主桌为新女婿就坐。

▌乔迁宴席:主宾和主桌为外家长辈就坐。

每个地方习俗不同,上面说的是笔者家乡习俗。

桌位安排有以下几个原则:

一、以居中为尊,就是最中间为最大;

二、以右边为尊,面朝正门,右边高于左边。

三、以远为尊,离正门最远的桌位为最大。

四、临近为尊,桌位靠近舞台的最大。

在中国南方地区大多以右边为尊排桌次,北方地区受古代官家影响多,大多数以居中为尊排桌次。

同桌座次安排有以下几个原则:

一、以临近主位(主陪)为尊,

二、以桌子右边为尊;

圆桌基本遵从第一条原则,方桌基本遵循第二条原则。

安排席位时候,应该尽量安排同辈分和同身份在一桌,有宾客夫人或女伴到场的,应安排在同一桌。每个地方的习俗不同,具体的座次安排都需要详细的分析。中国是一个礼仪大国,人情世故我们都需要了解。

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