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这些食物虽然很难下口, 但是营养价值竟堪比人参! 世界上总有一些看着不怎么样但是营养却是非常丰富的食物，虽然许多人下不了口，但是这些食材堪比人参之类的！ 海肠它是一种长圆筒形的环节动物，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。营养价值比起人参是毫不逊色，想要吃海肠，那么你就要用剪刀将海肠两头带刺的部分剪掉,把内脏和血液洗净。而且重要的是炒时动作要快，以免海肠变老。虽然海肠活着的时候看着不怎么样，但是炒完之后还是能看的。 禾虫是广东人的叫法，其色金黄带红杂绿，虫身丰腴，含浆饱满，行动缓慢，样子可怕。禾虫可蒸可炖，可煎可炸，焦香可口，清甜香滑。不过许多做法都是禾虫爆浆而死…… 其实这个算是比较正常而且常见的了，现在吃蚕蛹的人也是很多的了。蚕蛹享有“蛋白质之王”的美誉。民间至今还广为流传着“七个蚕蛹一个蛋”的说法。蚕蛹是体弱、病后、老人及产妇产后的高级营养补品。现在外面卖的比较多的吃法就是“炸蚕蛹”了。 |
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