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哈喽，大家好，很开心跟大家又见面了。随着现在天气越来越热，基本上很多人在夏天的时候都会吃这些比较爽口的食物解燥。而我今天要给大家说的这个菜，在夏天经常吃，不仅对我们的身体起到很好的促进作用，有效的清除废石还能够调经养血，最重要的是这菜特别便宜，懂行的人都会抢着买。可能很多人对于这道菜究竟是什么都会很好奇，接下来就让我们一起了解一下吧。夏天多吃这道菜，清肺除湿，调经养血，价格实惠，懂行的人抢着买！ 
我今天给大家介绍的这种菜，是人们经常吃到的一种蔬菜之一，它的名字是南瓜，也是一种葫芦科植物。可以说夏天到了南瓜在我们菜市场或者超市也是经常见得到的，大家也知道那个糖中含有非常丰富的维生素c粗纤维素以及胡萝卜素等一些营养的矿物质，这两只不仅对我们人体有很好的促进作用，而且里面所含有的胡萝卜素可以保持皮肤的健康。
另外这种蔬菜是无农药污染的，做法也是很简单。可以说做法很多种，每一种都有不一样的口感。南瓜藤吃起来就是那种清清甜甜的感觉，非常的爽脆营养又美味，主要是价格还实惠。一般一块钱就能买一斤，回去炒上一大盘，可以说懂行的人都会抢着买。其实我们平时在家做菜的时候，除了要学会搭配之外，还要讲究科学饮食。而能胃疼的吃法也是有很多种的，不管是凉拌或者炒着吃都是比较美味的，我们家最喜欢的就是炒南瓜藤，因为这样吃起来会更香。
清炒南瓜藤相信很多人都是会做的，可是蒜蓉炒南瓜藤会有什么样的功效呢？想必很多人都是比较好奇的吧。而接下来我就分享给大家一种蒜蓉炒南瓜藤的吃法，这种做法是非常简单的，本来蒜蓉对身体也有很好的功效，两者搭配起来实在太美味。做好最后的南瓜藤，不仅色泽鲜艳，看起来也让人有食欲，更重要的是清脆爽口，特别好吃。尤其是在吃惯了肉食之后，来一盘炒素菜真的是太解油腻太好吃。废话不多说，接下来我们一起看一下具体做法吧，相信对你会有很好的帮助。
需要的食材分别为：南瓜藤一斤，大蒜三瓣，白酒一勺，生抽一勺，老抽一勺，油适量，食盐适量。做法：首先把食材洗干净之后，将南瓜藤的根部与叶子分离开，分别放在准备好的篮子中，清水冲洗干净备用即可。接着，准备一口锅，加入适量的食油，因为烧到6成热的时候，把洗好的南瓜藤放在锅里面翻炒均匀，然后加入适量的生抽老抽白酒改为大火炒香。另外，翻炒均匀之后加入准备好的大蒜末，并且加入适量的食盐，用锅铲翻炒均匀就可以了。这样做出来的南瓜灯会更好吃，也会更入味，只需要简单的三步就可以轻松搞定。就算是厨房小白也能够很好地掌握这道菜的做法。好了，今天分享到这里就结束了，各位网友你们学会了吗？
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