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来自: 品真书房 > 《菜系佳肴》
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正宗南昌藜蒿腊肉蓝雅食谱
正宗南昌藜蒿腊肉蓝雅食谱藜蒿炒腊肉简介及特色: 藜蒿炒腊肉属赣菜系豫章菜一支,为江西南昌的一道汉族名菜,其主料藜蒿产自中国最大的...
【赣菜故事】藜蒿炒腊肉
【赣菜故事】藜蒿炒腊肉编者按。藜蒿炒腊肉。“ 庐蒿者,庐山所产之蒿也,因地得名,运至省垣,岁不下数千万石,亦小民生计之一端……庐...
十大赣菜之藜蒿炒腊肉这样吃,换个口味换种心情
十大赣菜之藜蒿炒腊肉这样吃,换个口味换种心情。鄱阳湖的草,南昌人的宝,藜蒿炒腊肉是江西的一道特色名菜,十大赣菜之一,成菜腊肉金...
南昌最负盛名的几大特色美食,每一样都特别好吃,你吃过哪些?
今天我们就给大家介绍一下赣菜,赣菜是属于江西地区的,我们一起盘点一下江西南昌地区的5大特色美食,看你吃过的有哪些吧。的确,瓦罐汤...
龙抬头万物复苏,这道赣菜极品也将吃不到了,餐桌又要少一道美味
江西有到著名的菜叫黎蒿炒腊肉,可谓是赣菜之首,相传朱元璋与陈友谅激战,朱元璋败走至今九江庐山鄱阳湖附近,因粮草短缺,只剩下一些...
藜蒿腊肉
话说“南昌人的宝”藜蒿腊肉,百度:江西人做藜蒿比较擅长,江西的藜蒿炒腊肉以其“脆嫩爽口,醇香柔润”的特点,而入选“十大赣菜”之一,是中国 的名菜之一。用藜蒿来消腊肉之咸(盐感)、腻,腊肉脂...
鄱阳湖的草,江西人桌上的宝,这道江西菜,可以说是最爱
鄱阳湖的草,江西人桌上的宝,这道江西菜,可以说是最爱。正如网友说道:“藜蒿再贵,但也阻挡不了我们江西人民对藜蒿的喜爱!”“鄱阳...
降压菜柳蒿
降压菜柳蒿降压菜柳蒿柳篙别名芦蒿、菠蒿、萎蒿、水蒿、减肥草、降压菜,主要分布在云南、江西、江苏和东北。耐寒抗热,生长在山坡、荒...
江西南昌十大必吃美食,看看有没有你的最爱
江西南昌十大必吃美食,看看有没有你的最爱。南昌人对于美食的挑剔,也是非常严格,终于过了2018年,那么在这新年的第二天,我们给大家...
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