很多人以为美食和减肥是鱼与熊掌的关係,不可兼得,这就大错特错了。 事实上,只要改变不合理的饮食结构,养成良好的饮食习惯,就能一边高高兴兴做个吃货,一边轻轻松松减著肥。 世界上大概再也没有比中国人更看重吃这件事的人种了,表现在日常餐桌上,就是即便一个三人成员的小家庭,每顿也至少要有四菜一汤。 食材选择上,鸡鸭鱼肉必须有;烹飪方式上,煎炒油炸样样精通。而这些,正是减肥的大忌。 那接下来小沃为你推荐两道健康又美味的美食。 无面粉版低卡大板烧 · 用料 · 包菜130克 小葱2根 山药100克 全麦面粉2汤匙 盐1/4茶匙 酱油1/2茶匙 蘑菇25克 · 配菜 · ·牛油果适量 ·毛豆粒适量 碎紫菜适量 ·海草适量 低卡豆腐美乃滋适量 · 自家制烧酱 · ·生抽1汤匙 ·老抽1汤匙 ·番茄膏2汤匙 ·枫糖浆2汤匙 米醋1汤匙 ·蒜蓉1瓣 Recipe 食谱 Step 1 毛豆煮熟备用,把豆腐美乃滋准备好,蒜瓣磨成蓉后和“自家制烧酱”的其他酱汁材料放进小碗里,并用勺子搅拌均匀。 Step 2 把切成细丝的包菜,和切成粒的小葱放进一个大容器里。 Step 3 山药去皮,用削丝器将山药磨成泥,加入全麦面粉,盐和酱油搅拌均匀,直至包菜丝能粘合在一起。 Step 4 准备一个平底锅,热锅热油后倒入混合物,利用橡皮刮刀(或锅铲)将混合物压成饼。 Step 5 中火煎5-8分钟后,把蘑菇铺在饼的表面,并帮饼翻面。 Step 6 等第二面也煎至金黄色后,上碟,涂上准备好的烧汁。 Step 7 挤上美奶滋,摆上牛油果切片和毛豆粒。 Step 7 在牛油果上摆一点海草,最后撒点紫菜碎即可。 柠檬沙拉汁拌冰草 · 用料 · 冰草 净水 欣和柠檬沙拉汁约50ml Recipe 食谱 Step 1 冰草洗净用水泡20分钟。 Step 2 淋上柠檬沙拉汁即可食用 |
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