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芹菜炒小酥肉片 1.摘去芹菜叶！洗净 2.将洗净的芹菜斜切段 3.肉切小片，用开水洗净。沥干水份 4.肉片里放入淀粉，盐，料酒，香油，十三香，鸡精，搅拌均匀，腌制15分钟 5.大蒜切末 6.锅里倒入少量油，待5成热，把腌制好的肉片倒入锅中，划散。待肉片变色盛出待用 7.锅里重新倒入油，待油5成热是放入大蒜，待炒出香味倒入芹菜翻炒 8.放入盐。花椒粉，生姜粉。大料粉。翻炒片刻后，倒入少量清水。 9.但清水炒完以后，放入炒好的肉片，翻炒均匀
自制辣白菜豆腐锅 1.把五花肉在锅里煸炒出油放入姜片蒜片，煸炒。 2.放入切好的辣白菜段。继续煸炒 3.把煸炒好的五花肉等放入砂锅里
凉拌手撕蒜苔 1.准备食材 2.锅里放入冷水 3.水烧至冒泡蒜苔放锅里，这样可以保留蒜苔新鲜感。开锅一分钟就可以。 4.把蒜苔捞出用冷水清泡一下。 5.取出备用 6.用手把蒜苔都撕一条一条的就可以。 7.撕好装盘。 8.蒜切末 9.把蒜末，盐，陈醋，辣椒油，鸡精加入，搅拌均匀即可。
鸟巢蛋饼 1.首先准备好菠菜汁，加一颗鸡蛋。 2.鸡蛋和菠菜汁，搅匀后筛入低筋粉。 3.然后搅拌细腻呈流动状态。 4.取一个裱花袋，放入一个大杯子里，将面糊倒进去。 5.裱花袋横着取出剪一点点小口。 6.然后挤在烧热的锅面上，随便挤就可以 7.然后定型熟了就可以卷起来了，喜欢吃软的就软一点，卷起，喜欢吃脆的就再烙一会 8.这个是随便乱挤的，鸟巢蛋饼 9.卷起来的样子 俄罗斯辣椒酱+进口辣酱+意大利面烧烤烤肉串石锅拌饭烤羊腿+200g |
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