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高甘油三酯属于高血脂症的一种，甘油三酯升高，意味着血脂偏高。会直接导致血液粘稠和血管堵塞硬化，进而引发各种各样的血管问题，较为严重的就是心脑血管疾病，一旦发生，致残率和致死率都很高。
甘油三酯升高，和饮食的关联很大。无论是食用一些油脂含量很高的食物，还是食用高糖、高碳水化合物食物，又或者是经常饮酒，都会使甘油三酯的生成量增多，促使甘油三酯升高。 因此想要把甘油三酯降下来，饮食的调整必不可少。如果只是一味的使用药物进行调理甘油三酯，而不注意饮食控制，那么即使是暂时下降了，也还是会反复的升高，办法彻底把这个问题解决好，血管的负担也就依然存在。 所以甘油三酯偏高的人，生活中要注意避免高油脂、高糖、高碳水化合物的食物摄入，尽量减少摄入量，并且少喝酒，这样才能控制血脂不继续升高。另外想要让升高的甘油三酯降回正常水平，还可以多吃一些降脂食物。
厨房里4种食物，能降甘油三酯，常吃血脂不高，血管不堵 1、荞麦子 荞麦子也是荞麦米，具有一定的降脂作用，其含有的不少微量元素，以及芦丁、亚油酸等成分，可以帮助改善血液循环，抑制血管脂质生成，从而达到降血脂，防止血管堵塞的作用。 2、霜后桑叶 霜后桑叶的药用价值非常高，还有“神仙草”的美称。其含有的桑叶多糖、黄酮类化合物等，有明显的抑制血脂升高，加速血液脂质分解的作用，对于降低甘油三酯有着比较突出的效果。
3、槐米 槐米对于甘油三酯的调理起主要作用的是芦丁成分，能加速甘油三酯的分解，从而帮助降甘油三酯。除此之槐米还具有降低毛细血管通透性和脆性的作用，可以帮助恢复血管柔韧通畅。 4、决明子 决明子也是不错的降脂食材，决明子中含有丰富的植物固醇及蒽醌类物质，可抑制血清甘油三酯升高，帮助调节血脂。 不难看出，这4种食物对降低甘油三酯，调节血脂，保养血管都有很好的作用。并且如果将四种食物搭配在一起食用，降脂功效可以叠加，达到更好的降脂目的。荞子霜桑液，就是混合了荞麦子、霜后桑叶、槐米、决明子得到的植物降脂液，相对单独食用来说，降脂作用更明显，可以达到不错的将甘油三酯的效果。 |
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