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为啥日本茶具多是不规则的?听懂行人一说,原来是这样

 昵称zgcB2GjV 2019-05-17

大家都知道中国是茶的发源地,也是茶文化的发源地,而最早引进中国茶树种的国家是日本,到现在日本茶文化跟中国茶文化相比较,它的整个沿袭程度和保留程度以及整个国民的普及程度是比中国更好一点的。整个既有中国茶文化精髓的发扬,也有新的一些创新,日本人对于喝茶的讲究和使用器皿的独特性,也是在业界出了名的,那么究竟有哪些不一样呢?接下来我们就日本人常用的茶具出手,简单分享一下日本人的喝茶文化讲究以及喝茶的礼仪。

【1】日本喝茶讲究

日本人喝茶是特别讲究的,无论从泡茶的工序上还是泡茶所使用的器具上,都是有自己不一样的讲究,尤其是日本人聚在一起喝茶的时候,他们更加讲究追求茶室的雅淡和宁静,不论身份地位都视为贵宾,在泡茶和敬茶过程中也可以看出主人的性情品格,颇有些中国功夫茶的味道,现在的日本茶道一般在大小不一的茶室进行,室内通常会摆设一些珍贵的古玩意,以及与茶相关的名人字画。另外,日本茶道也特别讲究,茶具的选配一般选用的都是历代的珍品,他们比较贵重的瓷器,在品饮的时候还必须要结合对茶碗的欣赏,然后连声赞美,以示敬意。在喝茶过程中,更要在主人宽慰点头的时候,就要把茶碗端走,品饮茶汤。饮茶结束之后,女主人还会跪在茶室的门侧进行送客。而且当今日本对于茶道的传承比中国是有过之而无不及的,他们日本茶文化在日本已经特别普遍,茶道作为一种主要礼仪的话,主要会接待那些贵宾,或者一些爱好茶道的朋友们聚集在一起。

【2】工匠精神

如果大家有机会去日本体会茶文化的博大精深,就会发现好多日本人所使用的茶具,经常是不规则的一种形状,那么究其原因是为什么呢?原来是他们比较崇尚一种自然和纯手工的制作,他们在制作茶具的时候往往是随心而走,整个茶具出来很是一种很自然的状态,他们不会刻意去修整茶具的形状,使其达到某一种固定的形态,日本茶客就是喜欢这种随性美,他们认为喝茶这件事情就是应该随心随性,使自己达到一种精神层面的享受,而且不规则的这个茶具往往可以看出日本人对于佛家禅意文化的追求,随心而动。

【3】人文喜好

日本人在整个泡茶过程中使用的茶具上,他们也是特别讲究的,他们通常不喜欢带有荷花图案的茶具和绿色的一些茶具,因为他们认为绿色是一种不吉祥的颜色,而使用荷花茶具的对人表示不尊重,所以这两种茶具切忌在日本莫要使用,而且现在日本盛行喝的主要是绿茶和乌龙茶。喝茶的方法一般也与中国传统的饮茶方法所类似,就是在茶壶中放入一撮茶叶,然后进行开水冲饮,只是他们喝茶的方式可能跟我们有略微的差距,他们更注重的是一种煎茶道,往往会把茶叶碾成粉末进行饮用。

听了上面的简单分享大家是不是有所了解了呢?在日本为什么茶具不规则的多一定,这跟日本的工匠精神是分不开的,整体也体现了日本人对于茶道,佛道,茶禅的追求,今后如果有机会,不妨去日本体会一下日本的茶道文化,相信会有不一样的体验。

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