亲爱的读者朋友们，大家好！以下是小编多年来所收集到的部分配方，在这里分享给您和您的家人、朋友们，希望能够通过饮食让您的身体状况得以改善！让吃更有意义！
1、舒筋定痛酒
▲ 制乳香 ［配料］制乳香、制没药各15克，当归、血竭、红花、延胡索各10克，白酒1000毫升。 ［制用法］乳香、没药均炮制后入药。上药粉碎为粗末，纱布袋装，扎口，白酒浸泡。7日后取出药袋，压榨取液。将榨得的药液与药酒混合，静置，过滤即成。每日2~3次，每次30毫升，宜饭后服；外用，涂擦患处。 ［功效］散瘀止痛、舒筋活血。适用于跌打损伤、血瘀肿痛。 ［注意］孕妇、肝功能异常及乙醇（即酒精）敏者禁用。高血压、心脏病患者慎用。皮肤破损者不宜外涂，该药酒不宜空腹使用。 2、三七酒 ［配料］三七、海桐皮、薏苡仁、生地、牛膝、川芎、羌活、地骨皮、五加皮各15克，白酒2500毫升。 ［制用法］将以上味药研为粗粉，入白酒中浸渍，密封，夏季浸7日，冬季浸泡10日，过滤即可。每日2交，每次饮服15毫升。 ［功效］活血止痛、通络祛瘀。适用于跌打损伤、瘀血肿痛。 3、焙蟹末 ［配料］大蟹2只，白酒适量。 ［制用法］用瓦将蟹焙干，研为末。每服20克，以酒送服。 ［功效］散瘀血、通经络、续筋接骨。适用于跌打损伤、骨折筋断、瘀血红肿。 4、竹七药酒 ［配料］竹七45克，白酒500毫升。 ［制用法］将竹七加工碎，放入砂锅内，倒入白酒，再置火上煮至沸，取下待冷。再将竹七与酒倒入净瓶中，加盖密封，置于阴凉处。经7日后即可启封取饮。每日早、晚各1次，每次饮服15~20毫升。 ［功效］活血补血，补中益气、生肌长肉。适用于跌打损伤、劳伤吐血、腰痛体虚乏力等症。 ［注意］无瘀血者不宜使用。 5、桃仁粳米粥 ［配料］桃仁10克，粳米50克。 ［制用法］将桃仁捣烂如泥，加水研汁去渣，以汁加粳米煮为粥。空腹温食，每日2次。 ［功效］祛瘀止痛、通络活血。用于跌打损伤、瘀血肿痛、胸胁刺痛。 6、苏木散瘀酒
▲ 苏木 ［配料］苏木70克酒500毫升。 ［制用法］将苏木捣细碎，加水、酒等量各500毫升，煎取500毫升。每日1次，分早、午、晚及临睡空腹各饮1次。 ［功效］祛瘀行血、止痛消肿。适用于跌打损伤及肿痛。 ［注意］孕妇忌服。 7、内伤白酒 ［配料］红花、桃仁（炒）、秦艽、续断、广木香、砂仁（炒）、丹皮、威灵仙各15克，当归、五加皮、怀牛膝各45克，骨碎补、胡桃肉、杜仲（炒）、丹参各30克，白酒5000毫升。 ［制用法］将上药捣碎，与2500毫升白酒同置于容器中，密封后置锅中隔水煮4小时，待冷后开封，再加入余下的2500毫升白酒，密封静置3日后即可饮用。早、晚各1次，每次15~30毫升。不论病程长短皆可服用。 ［功效］行气活血、祛瘀壮筋。适用于跌打及劳伤太过引起的机体四肢筋骨疼痛、步履无力。 8、红花药酒 ［配料］红花30克，白酒500毫升。 ［制用法］将红花浸泡于白酒中，7日后即可。每日2~3次，每次服20~30毫升。 ［功效］活血通经、消肿止痛。适用于各种瘀阻疼痛。 9、续筋接骨酒 ［配料］透骨草、大黄、当归、白芍、土狗、红花各10克，丹皮5克，生地15克，土虱30克，自然铜末3克，好酒350毫升。 ［制用法］将土狗槌碎；再将上药中除自然铜末外，共研为粗末，以好酒350毫升煎至175毫升，去渣取汁，候温待用。将药酒分成3份，每日用1份药酒送服钢未1克。 ［功效］止痛、接骨续筋。适用于跌伤。 ［注意］孕妇忌服。 10、消肿止血酒 ［配料］延胡索、刘寄奴、骨碎补各80克，白酒1350毫升。 ［制用法］将上药共制为粗末，浸入白酒内，密封，每日摇荡1次，15日后即可，每服15毫升，每日2次。 ［功效］消肿止痛，续筋止血。适用于跌打损伤，瘀血肿痛。 11、化瘀止痛酒
▲丹皮 ［配料］生地黄汁250毫升，丹皮、肉桂、桃仁各30克，白酒500毫升。 ［制用法］将肉桂去粗皮，桃仁去皮尖后炒。将丹皮、桃仁肉桂共捣为细末，并与生地黄汁、酒同煎数十沸，候温，去渣待用。每日3次，每次饮服适量。 ［功效］通经化瘀、止痛。适用于伤损瘀血等症。 12、鸡血药酒 ［配料］鸡血120克，白酒500毫升。 ［制用法］将鸡血倒入净器中，再加入白酒，用竹筷搅匀，加盖密封，置于阴凉处。一昼夜后，用细纱布滤去渣，贮入净瓶中。每日3次，每次空腹温饮20~30毫升。 ［功效］活血补血、祛风通络。适用于跌打损伤、筋骨折伤等症。 13、焙老丝瓜 ［配料］老丝瓜1个，白酒适量。 ［制用法］将老丝瓜切片，晒干，置于铁锅内用小火焙炒成棕黄色，研为面，装瓶备用。每次3克，日服2次，连用3天，白酒冲服。 ［功效］消肿、散瘀。适用于跌打损伤。 14、破血散瘀药酒 ［配料］羌活、防风、官桂各3克，苏木5克，连翘、当归尾、柴胡各6克，水蛭9克（炒烟尽），麝香少许，白酒1000毫升。 ［制用法］将上药（除水蛭、麝香2味）用200升水煎至100毫升，去渣，倒入白酒中，再把水蛭、麝香研成泥状，调入酒内搅匀即可饮用。每日早、晚各1次，每次空腹饮15~30毫升。 ［功效］散瘀止血、理气止痛。适用于跌打损伤、瘀血疼痛。 15、红枣牛肉汤 ［配料］牛肉300克，红枣20枚，盐、味精适量。 ［制用法］将牛肉切成小块与红枣同放入锅中加水适量，以微火炖熟即可。饮汤，吃肉及枣。可佐餐食用。 ［功效］补中益气、助肌生长、促伤痊愈。 16、黄豆猪肉骨汤
▲ 黄豆猪肉骨汤 ［配料］黄豆250克，猪肉骨1000克，黄酒、生姜、盐等 ［制用法］猪肉骨洗净，开水浸泡去浮沫，加人黄豆，再加清水1000毫升，武火煮开5分钟，再加黄酒、生姜、精盐等，改为文火煮30分钟，分次服用。 ［功效］补肾健脾利水。 17、木瓜猪肉汤 ［配料］木瓜150克，猪肉500克，黄酒、生姜、精盐。 ［制用法］木瓜洗净、切片，猪肉洗净切成块，水浸泡除去浮沫。将木瓜猪肉放入锅中，急火煮开5分钟，再加黄酒、生姜、精盐，为文火煮30分钟，分次服用。 ［功效］补气养血，祛风通络。 18、鸡蛋煎茄块 ［配料］鸡蛋2只，茄子200克，蒜茸、精盐、生抽、白糖、鸡精适量。 ［制用法］鸡蛋去壳，入碗打散，加生抽拌成蛋粉糊；茄子去皮，斜切成块，粘上蛋糊，入油锅煎至两面呈金黄色时盛起；炒锅下油，爆香蒜茸投入煎茄块炒匀，调入鸡精及适量清水，煨至茄块入味，用湿生粉打芡，炒匀上碟即成，分次食用。 ［功效］活血祛瘀止痛。 19、乌梢蛇羹 ［配料］乌梢蛇1条，黄酒、姜、蒜等。 ［制用法］将乌梢蛇活宰，去皮、头尾及腹中杂物，切成段，与清水黄酒、蒜泥、生姜等一并放入砂锅中，急火煎开5分钟，去浮沫，用文火煎30分钟，分次饮服。 ［功效］通经络，祛风湿。 20、桑叶冰糖饮 ［配料］桑叶50克，冰糖20克。 ［制用法］将桑叶洗净，放在锅中，放清水500毫升加冰糖，武火煎沸5分钟，改用文火煎30分钟，滤渣取汁，分次饮用，每日2次。 ［功效］祛风通络止痛。 21、木瓜药酒
▲ 木瓜药酒 ［配料］木瓜90克，白酒500毫升。 ［制用法］将木瓜洗净，切成块。将白酒、木瓜分别置于坛中，封口扎紧，浸泡半个月左右，分次饮服。 ［功效］止痛，祛风湿，通络脉。 22、陈皮鹿蹄汤 ［配料］鹿蹄4只，陈皮5克。 ［制用法］将鹿蹄去爪壳、毛，洗净；将陈皮洗净。分别将鹿蹄、陈皮放入锅中，加入清水、黄酒、生姜等，急火煎开3分钟，去浮沫，文火煎30分钟，分次饮服汁及鹿蹄。 ［功效］祛风湿，强筋骨。 23、小茴香炖羊肉 ［配料］小茴香20克，净羊腿肉500克，姜、葱、黄酒、精盐等。 ［制用法］将净羊腿肉洗净后放入沸水中煮5分钟，捞起放到冷水中浸透，洗净，切成块；小茴香冷水洗净。将羊肉、小茴香放入锅中，分别将姜、葱也一并放入，清水500毫升，旺火烧开，撇去浮沫，再加酒、盐等急火煮开5分钟，用文火炖羊肉30分钟，拣去葱、姜、小茴香，分次食用。 ［功效］补益肝肾，活血止痛。 24、桃仁粳米粥 ［配料］桃仁10克，粳米50克。 ［制用法］将桃仁洗净，粳米淘清，放入锅中，放清水500毫升，急火煮至开5分钟，改用文火煮20分钟，分次食用。 ［功效］活血化瘀止痛。 25、桂圆粳米粥 ［配料］桂圆50克，粳米500克，白糖60克。 ［制用法］将桂圆去壳洗净，粳米淘洗干净共放入锅中，加清水1000毫升，急火煮开5分钟，改为文火煮30分钟，分次饮服。 ［功效］补益肝肾。 26、桑叶黑芝麻粥
▲ 桑叶黑芝麻粥 ［配料］桑叶20克，黑芝麻20克，粳米50克。 ［制用法］桑叶烘干研细，黑芝麻炒后研细，放入锅中，放清水1000毫升，急火煮开5分钟，改为文火煮30分钟，分次服用。 ［功效］祛风止痛、补益肝肾。 27、白芷鲤鱼汤 ［配料］鲤鱼1条，白芷20克，姜、葱、酒。 ［制用法］鲤鱼活杀，去肠、鳃，切成段；白芷洗净。共放入锅中，加清水500毫升，急火煮开5分钟，加入姜、葱、黄酒，改用文火煮30分钟，除去白芷，分次服用。 ［功效］补虚羸，祛风止痛。 28、丁香麻雀汤 ［配料］麻雀10只，丁香50克，芡实50克。 ［制用法］麻雀刮净去内脏、脚爪，丁香、芡实洗干净将全部用料放入清水锅中，急火煮开5分钟，再加入姜、葱、黄洒、精盐，改为文火煮30分钟，分次食用 ［功效］强筋骨、补肝肾，祛风活血上痛。 29、茯苓药酒 ［配料］茯苓50克，白酒500克。 ［制用法］茯苓洗净，放入瓶中，加白酒，密封3周，分次饮用，每日2次，每次1020克。 ［功效］清热利湿。 30、红花乌梢蛇酒 ［配料］红花15克，乌梢蛇1条，白酒1000克。 ［制用法］乌梢蛇活杀，去内脏，放入瓶中，加红花、白酒，密封两个月，分次食用每日2次，每次15~20克。 ［功效］祛风寒活血止痛。 31、陈皮鹿蹄汤
▲ 陈皮鹿蹄汤 ［配料］鹿蹄4只，陈皮5克。 ［制用法］鹿蹄去毛洗净，放入锅中，加陈皮及清水500毫升，急火煮开3分钟，去浮沫，加黄酒、姜、葱，改用文火煮30分钟，分次食用。 ［功效］祛风湿，强筋骨。 32、金环蛇药酒 ［配料］金环蛇1条，白酒500毫升。 ［制用法］金环蛇活杀，去内脏，放入瓶中，加白酒500毫升，密封3月，分次饮用。 ［功效］祛风湿，通经络。 33、赤小豆金针菜汤 ［配料］金针菜20克，赤小豆25克，黄酒25毫升。 ［制用法］金针菜、赤小豆洗净，放入锅中，加清水200毫升同煮30分钟，去渣取汁，与黄酒一同温服。 ［功效］化瘀消肿止痛。 34、姜枣桃仁汤 ［配料］桃仁25克，生姜10克，大枣10枚 ［制用法］桃仁洗净，放入锅中，加清水200毫升，加大枣、生姜，急火煮开3分钟，改用文火煮20分钟，分次食用。 ［功效］止痛活血行瘀。 35、黄酒韭菜汤 ［配料］韭菜50克，黄酒100毫升。 ［制用法］韭菜洗净后切成丝，与黄酒同炖，煮沸后趁热服用。 ［功效］祛瘀通络。 36、黑芝麻酒
▲ 黑芝麻 ［配料］黑芝麻50克，白酒500毫升。 ［制用法］黑芝麻炒熟，放入瓶中，加白酒，密封3周，分次饮用，每日1~2次，每次15~20克。 ［功效］活血通络，滋阴强腰。 37、甜菜根粳米粥 ［配料］甜菜根30克，粳米50克。 ［制用法］甜菜根洗净切碎，放人锅中，加粳米，加清水500毫升，急火煮开5分钟，改用文火煮30分钟，成粥，趁热食用。 ［功效］止痛活血通络。 38、杞子猪腰汤 ［配料］猪腰子2只，杞子20克，黄酒20毫升，生姜、葱少许。 ［制用法］猪腰子剖开洗净，切成小块，开水浸泡1小时，去浮沫，放入锅中，加杞子、姜、葱、黄酒，清水200毫升，急火煮开3分钟，改用文火煮20分钟，分次食用。 ［功效］滋阴补肾强腰。 39、桑叶芝麻粥 ［配料］桑叶20克，芝麻20克，粳米50克。 ［制用法］桑叶、黑芝麻洗净焙干，研成粉末放入锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开5分钟，改用文火煮30分钟，成粥，趁热食用。 ［功效］强筋通络，滋阴补肾。 40、韭菜子粳粥 ［配料］韭菜子10克，粳米50克。 ［制用法］韭菜子洗净，炒熟，放入锅中，加粳米，加清水250毫升，急火煮开3分钟，改用文火煮30分钟，至成粥，趁热分次食用。 ［功效］温暖腰膝，壮阳固精。 41、双鞭汤
▲双鞭汤 ［配料］牛鞭500克，狗鞭200克，杞子20克 ［制用法］将牛鞭入开水中浸泡3小时，然后顺尿道对剖成两半，刮洗干净；放人温油中浸泡，以微火炸酥，捞起，放入开水锅中泡洗干净。将牛鞭、狗鞭置于锅内，加人清水500毫升，加黄酒、姜、葱，急火煮开5分钟加入杞子，改用文火煮30分钟，分次食用。 ［功效］壮阳暖肾，益精补髓。 42、燕窝粳米粥 ［配料］燕窝30克，粳米50克。 ［制用法］将粳米燕窝放入锅中，加清水500毫升，急火煮开2分钟，改为文火煮20分钟，成粥，趁热食用。 ［功效］补气强腰，填精补髓。 43、羊肉粳米粥 ［配料］羊腿肉250克粳米200克。 ［制用法］羊腿肉洗净，切成小块，开水浸泡，去浮沫，放入锅中；加梗米及水500毫升，急火煮开3分钟，改用文火煮30分钟，成粥，趁热食用。 ［功效］补肾阳，通筋脉，壮腰脊 44、龙眼麻雀汤 ［配料］麻雀4只，龙眼肉20克。 ［制用法］麻雀活杀，去皮毛、头爪及内脏，洗净，放人锅中，加龙服肉，清水200毫升，急火煮开，去浮沫，加入黄酒、生姜、葱、精盐等，改为文火煎煮20分钟，即可服用。 ［功效］强筋止痛，壮阳温肾。 45韭菜子桃仁汤 ［配料］炒韭菜子6克，胡桃仁5枚 ［制用法］将炒韭菜子、胡桃仁共放入锅中，加清水00毫升，急火煮开3分钟，改为文火煮10分钟，加入少量黄酒，分次服用。 ［功效］壮阳益肾，温暖腰膝。 46、淡菜麻雀汤
▲ 淡菜麻雀汤 ［配料］淡菜50克，麻雀4只，调料。 ［制用法］淡菜洗净切碎；麻雀活杀，去头爪皮毛及内脏，洗净，放入锅中；加淡菜，急火煮开5分钟，加黄酒、姜、葱等，改用文火煮30分钟，分次食用。 ［功效］滋阴健腰。 47、大枣青果茶 ［配料］青果3枚，大枣6枚 ［制用法］将青果打碎后与大枣一同放入杯中用开水冲泡，代茶饮用。 ［功效］止痛活血生津。 48、山药鳗鱼汤 ［配料］鳗鱼1条，山药20克。 ［制用法］鳗鱼活杀，去鳃及内脏；山药洗净鳗鱼、山药放入锅中，加清水500毫升，加姜、葱、黄酒、精盐等，急火煮开，去浮沫，改用文火煮20分钟，分次食用。 ［功效］补虚通络，祛风湿。 49、薏苡仁粳米粥 ［配料］薏苡仁50克，粳米50克。 ［制用法］苡仁洗净，放人锅中，加粳米，加清水500毫升，急火煮开3分钟，改用文火煮30分钟，成粥，趁热食用。 ［功效］清热利湿。 50、茉莉粳米粥 ［配料］鲜茉莉花20克，粳米50克，白糖2匙。 ［制用法］鲜茉莉花洗净，放入锅中，加粳米，加800毫升清水，急火煮开5分钟，改用文化煮30分钟，成粥，趁热食用， ［功效］理气和中止痛。
|
|
|
