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常见海鲜指南!收录了上百种海鲜,再也不怕不懂海鲜被老板笑了!

2019-05-18  深度视讯

您喜欢吃海鲜吗?

这些海鲜您都知道都认识吗?

今天小编精心为大家整理一下

喜欢吃海鲜的小哥哥小姐姐们值得收藏。

鱼类

1、春子鱼/画鱼

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2、巴浪鱼

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3、红马头鱼/甘鲷

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4、红杉鱼/金线鱼(刀里)

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5、驰鱼

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6、马鲛鱼(有竹鲛和扁鲛之分)

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7、白鲳鱼/银鲳鱼(斗鲳)

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8、带鱼

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9、黄脚立鱼/黄翅鱼/黄鳍鲷

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10、海鲈鱼/花鲈

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11、黄鱼(很多人都把黄鱼说成黄花鱼,真正的黄花鱼非常非常稀有)

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12、黄特鲳鱼

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13、泥猛鱼(本地人叫鬼婆)

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14、洋鱼/剥皮鱼

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15、青鲳鱼

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16、黑瓜子

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17、软唇/胡椒雕

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18、七星鱼/红古鱼

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19、石斑鱼(种类很多)

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20、千雕鱼/三刀鱼/川纹笛鲷/千年笛鲷

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21、石蚌鱼/星点笛鲷

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22、红鱼/紫红笛鲷/红友

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23、大白海鳗鱼/白鳝鱼

其鱼鰾有很高的营养价值

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24、珍珠斑鱼(种类很多)

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25、金鼓鱼

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26、龙利鱼/玉秃/半滑舌鳎

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27、勒氏笛鲷/火点/点痣

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28、斑石鲷

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29、红加吉/真鲷

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30、连尖/龙占/杂色裸颊鲷/星斑裸颊鲷

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31、五线雀鲷

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32、条石鲷

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33、针鱼(又分水针、颌针)

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34、金目鲈、盲曹、金眼曹

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35、海狼、天钻、梭鱼

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36、褐菖鮋、石九公

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37、多宝鱼

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38、蝠鲼—鳐鱼、魔鬼鱼、赤魟鱼

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39、海马(可入药用)

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40、鲐鱼,青花鱼

海南人叫灯光鱼

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虾蟹类

1、虾仁

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2、剑虾/红须虾

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3、蓝尾虾

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4、大狗虾

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5、肉蟹

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6、皮皮虾/濑尿虾

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7、膏蟹

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鱿鱼类

1、八爪鱼

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2、长筒火箭鱿鱼

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3、灯照鱿鱼

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4、墨鱼

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贝壳类

1、鸡爪螺

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2、花甲/花蛤

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3、花螺/东风螺/海猪螺/南风螺

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4、苦螺/疣荔枝螺

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5、白贝/ 海白/贝子/贝齿/白海肥/海肥/白贝齿

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6、生蚝/蛎黄/蚝白/海蛎子/青蚵/牡蛤/蛎蛤

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7、青口/贻贝

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8、扇贝/海扇

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