常见海鲜大荟萃

（保罗厨房）

您喜欢吃海鲜吗？

这些海鲜您都知道都认识吗？

鱼类

1、春子鱼/画鱼

2、巴浪鱼

3、红马头鱼/甘鲷

4、红杉鱼/金线鱼（刀里）

5、驰鱼

6、马鲛鱼（有竹鲛和扁鲛之分）

7、白鲳鱼/银鲳鱼（斗鲳）

8、带鱼

9、黄脚立鱼/黄翅鱼/黄鳍鲷

10、海鲈鱼/花鲈

11、黄鱼（很多人都把黄鱼说成黄花鱼，真正的黄花鱼非常非常稀有）

12、黄特鲳鱼

13、泥猛鱼（本地人叫鬼婆）

14、洋鱼/剥皮鱼

15、青鲳鱼

16、黑瓜子

17、软唇/胡椒雕

18、七星鱼/红古鱼

19、石斑鱼（种类很多）

20、千雕鱼/三刀鱼/川纹笛鲷/千年笛鲷

21、石蚌鱼/星点笛鲷

22、红鱼/紫红笛鲷/红友

23、大白海鳗鱼/白鳝鱼

其鱼鰾有很高的营养价值

24、珍珠斑鱼（种类很多）

25、金鼓鱼

26、龙利鱼/玉秃/半滑舌鳎

27、勒氏笛鲷/火点/点痣

28、斑石鲷

29、红加吉/真鲷

30、连尖/龙占/杂色裸颊鲷/星斑裸颊鲷

31、五线雀鲷

32、条石鲷

33、针鱼（又分水针、颌针）

34、金目鲈、盲曹、金眼曹

35、海狼、天钻、梭鱼

36、褐菖鮋、石九公

37、多宝鱼

38、蝠鲼—鳐鱼、魔鬼鱼、赤魟鱼

39、海马（可入药用）

40、鲐鱼，青花鱼

海南人叫灯光鱼

虾蟹类

1、虾仁

2、剑虾/红须虾

3、蓝尾虾

4、大狗虾

5、肉蟹

6、皮皮虾/濑尿虾

7、膏蟹

三

鱿鱼类

1、八爪鱼

2、长筒火箭鱿鱼

3、灯照鱿鱼

4、墨鱼

贝壳类

1、鸡爪螺

2、花甲/花蛤

3、花螺/东风螺/海猪螺/南风螺

4、苦螺/疣荔枝螺

5、白贝/ 海白/贝子/贝齿/白海肥/海肥/白贝齿

6、生蚝/蛎黄/蚝白/海蛎子/青蚵/牡蛤/蛎蛤

7、青口/贻贝

8、扇贝/海扇