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下面给大家介绍一下穿菜鱼香肉丝的家常做法 先准备材料：木耳，胡萝卜，里脊肉，调料，红辣椒，青椒。 第一步：将里脊肉洗干净后切丝，然后将胡萝卜，青椒，红辣椒洗净切丝，泡好的木耳最好也用手分一下，不然太大不好入口。  第二步：调料汁，在碗里放入 一勺醋，一勺酱油，适量的糖，一勺淀粉和一勺郫县豆瓣酱，用筷子搅匀。 第三步：将油放在锅里加热，油热放入里脊肉，加入蒜和姜片一块翻炒，放入适量的盐。  第四步：将肉翻炒变色后，放入切好的萝卜丝，青红椒丝，倒入调好的料汁一起翻炒。  翻炒差不多，就可以出锅了，这个做法相对来说算简单的，但是也是挺好吃的。  |
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