羊杂汤自己在家做放心!所谓羊杂,是因为里边杂七杂八应有尽有。全国很多地方都有羊杂汤,烹饪方法不尽相同。据说这是康熙皇帝钦点的御膳! 羊杂汤BY 梦中飞絮88 主料
辅料
羊杂汤的做法 1. 熟羊杂洗净焯水备用 2. 清水加入锅内,待水响放进羊杂用大火烧开,舀出浮沫 3. 加大葱、姜,再煮一会,加入盐,味精少许 4. 家乐浓汤宝 5. 加入家乐浓汤宝 6. 放入(芝麻酱,韭菜花,腐乳,)兑好的汁 7. 炸点辣椒油 8. 放在碗中,加入香菜,加入辣椒油,喜欢吃醋的也可以放点陈醋 如果你觉得美食杰的问答能帮助到你,请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。 |
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