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一般来说，帝王登基后便会面临一件很困难的事：那就是怎样才能挑选到可靠的接班人，使江山永远掌握在自己家族的手中。好多帝王为了解决这个难题，绞尽脑汁，想了好多种办法来考验并挑选可靠的候选人，甚至会有一些特别奇葩的手段。例如雍正皇帝用胙肉（白水煮的肥肉）来考验自己的皇子弘历，然后将他秘密立储，这究竟是为什么呢？  在康熙帝老年的时候，第二次废掉了太子胤礽，所以皇子们之间争夺储君之位的战争就更加激烈了。而皇四子胤禛（雍正帝）成功被选为下一任帝王，一方面是由于他的品德与能力，但还有一个很重要的原因，那就是他有一个十分聪明可爱的儿子-弘历。据正史记载，康熙帝第一次见到弘历是在他十岁时，康熙帝很喜欢这个古灵精怪的小孩，便带在身边，亲自抚养教导。有一年在避暑山庄的时候，发生了一件事情，让康熙帝对弘历更加刮目相看。当他们在打猎时，一只熊忽然冲了出来，周围的侍卫们都吓得慌了神，但弘历却镇定自若，一点都没有害怕的样子。等到康熙帝下令将熊杀死后，对弘历的表现赞赏有加，所以就有了把江山传给胤禛，然后再传给弘历的想法。就像当年的周太王十分看重孙儿姬昌（周文王），然后将王位传给季历。  雍正称帝时已经44岁了（1722年），因此他需要赶快选择一个合适的皇子立为储君。由于康熙末年皇子争权给政局带来了巨大动荡，雍正帝经过再三考虑废除了太子制度，然后实行“秘密立储”制。雍正帝共有十个儿子，不过有的已然夭折，有的尚且年幼。能够委以重任的，只有三位已经成年的皇子，那就是三子弘时、四子弘历和五子弘昼。但弘时、弘昼都是放纵不羁的纨绔子弟，只有弘历少沉稳果敢、少年老成。因此，在弘历13岁时就已经成为雍正帝心目中最理想的储君人选。但立储毕竟是一件关乎江山社稷的大事，肯定不能草率行事。雍正元年（1723年）正月，借在天坛举行祭祀仪式之机，雍正帝开始了对弘历的考验，那就是让他吃胙肉。胙肉是用白水煮的猪肥肉，不用调料调味，十分难吃。据说是为了得到神灵赐福，才有这样的传统。  雍正帝让弘历吃胙肉，一是为了看看神灵是否会赐福于他，另外也是为了考察他是否有远超他人的忍耐力。当然对于当时年仅13岁的弘历来说，他估计没有想太多，所以当雍正帝赐给他胙肉后，他很快就将肉吃掉。在雍正驾崩后，密旨被取了出来，然后宣布由弘历继承皇位。这时候弘历才明白，在那次考验后，自己就被秘密的选为接班人了。在很多年以后，弘历仍然不能忘怀父皇的心意，因为正是那块“承福”的胙肉，才坚定了雍正帝的立储之心。 |
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