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大家好，欢迎大家来到爱吃的小厨房。小编今天去跟朋友一起吃晚餐，一道非常简单的菜激起了小编的好奇与回忆。小编很熟悉，但却叫不出这道菜的名字，看了菜单才想起是蒸面条菜。纯天然的面条菜，拌上面粉上锅蒸，再倒入酸酸辣辣的料汁搅拌，小编吃着都停不下来。所以，小编今天跟大家分享的是日常生活中的蒸菜，健康、营养、好吃。下面，大家就一起与小编来看看吧。  这3种蒸菜，我家一周要吃上5次，不仅健康，还营养美味，每次一上桌准被抢光，老公和孩子吃完，都让我明天接着做。  第1种：蒸豆角。豆角最经典的一种做法就是豆角焖面，简直太好吃了。但小编今天要跟大家分享的是豆角的另一种特殊做法，那就是蒸豆角。小编的家里每年都会种豆角，除了做豆角焖面，还有就是蒸豆角了。将新鲜的豆角洗净切成小段，倒入面粉并搅拌均匀，上锅蒸10分钟左右。小编提醒大家豆角是比较难熟的，所以需要多蒸一会。  在蒸豆角的间隙，我们准备料汁。将蒜捣碎，辣椒切碎，放入少量食用盐、醋、香油等搅拌。等豆角蒸好后，倒入料汁并搅拌均匀就可以享用了。豆角这种蒸菜，好吃美味，我家一周要吃5次，每次一上桌准被抢光。  第2种：蒸面条菜。小编记得面条菜在农村很常见，那时候面条菜可是过家家的必选。没想到，那么简单的、普通的一种农村野菜居然可以有这么美味的吃法。在饭桌上，吃腻了大鱼大肉，吃一吃蒸面条菜，让人食欲大增。将新鲜的面条菜择好洗净，倒入适量的面粉进行搅拌，放入锅里蒸5分钟。小编提醒大家面条菜很好熟，所以不要蒸太久。  蒸面条菜离不开料汁，所以大家可以根据自己的口味或者喜好调制料汁。小编今天吃的蒸面条菜的料汁很好吃。将蒜捣碎，辣椒切碎，倒入适量食用盐、醋、香油，生抽等搅拌均匀，撒在蒸好的面条菜上就可以吃了。蒸面条菜好吃的让人回味，好吃美味，我家一周要换着吃5次，每次一上桌准被老公和孩子抢光。  第3种：蒸胡萝卜丝。胡萝卜的营养价值非常丰富，所以日常生活中大家可以多吃一些胡萝卜哦。蒸胡萝卜丝作为一道简单普通、营养美味的家常菜，深受很多家庭的欢迎。将胡萝卜洗干净切成细丝，放入少许食用盐并腌制10分钟左右，将控出来的水分沥干，再加入适量面粉搅拌。小编提醒大家要保障每根胡萝丝都沾有面粉哦。将拌好面的胡萝丝上锅蒸8分钟左右。  蒸好的胡萝丝和蒜蓉是绝配，将蒜捣碎，倒入适量食用盐、香油等调料，喜欢吃酸的也可以加入醋哦，将料汁均匀撒在蒸好的胡萝丝上就能享用啦。我家孩子不喜欢吃胡萝卜，我就蒸胡萝卜丝，营养还好吃，每次老公都和孩子抢着吃。  这3种蒸菜，清爽可口，营养美味，我家一周要吃上5次，每次一上桌准被抢光。小伙伴们都吃过这3种蒸菜吗？没有的话可以自己在家试着做一做哦。 |
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