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猪肉是最家常的肉食食材了，光是它的做法就有几十种之多，回锅肉、农家小炒肉、红烧肉、东坡肉、炒五花肉、烤五花、水煮肉片等，做法实在是太多了，而且这些做法还都挺好吃的。不过今天我给大家介绍的这种吃法却很特别的，一开始我还以为这道菜做不成呢，直到看到最后，才算是心服口服！做这道菜的男子，是越南的一位美食博主，他很喜欢做菜，尤其是做一些创意菜。
这天，他买回来5斤的猪肉，还买了3斤左右的盐，他的这个做法特别奇葩，来看一下吧。他先是把这5斤猪肉放到水里烫了一下，烫去血水，然后再用干净的布把它们擦干净，下面就到了最亮点的时刻了。
他生了堆火，然后把锅放在上面，又砍了一些竹子劈开，把它们架在锅上面，一开始我还以为它锅里会放一些水，然后把肉给蒸熟呢。
没想到他一滴水没放，把之准备好的3斤盐全都倒在了锅底。看到这里真的是懵了，这是要搞什么，为什么锅里会放这么多的盐？这不是瞎搞吗？
放好盐之后，他就把猪肉放在了竹子上面，然后盖上了锅盖。看到这里，我想这5斤猪肉真的是浪费了，这样做这猪肉全完是浪费了！ 这样太浪费食材了！
但是让我没有想到的是，过了一个小时之后，等它掀开盖，竟然发现这里面的猪肉好好的，一点了没有糊，而且还被烤熟了！看到这的真的让人心服口服，原本以为他这道菜要做瞎了呢，没想到锅里放盐蒸，竟然和烤的作用差不多！
你看看猪肉这样做的还不错吧？看起来非常好吃。在做好之后，他把这些猪肉切成了片，摆放在筐子里。
筐子里还放了一些切好的黄瓜片和生菜，还配上了用辣椒和大蒜做成的蘸水，夹起一片五花肉，蘸足了蘸水，再用生菜一包，吃到嘴里，味道真的是太棒了！看到这种做法还不错吧？有没有把你给馋到呢？ 雪猿一口吃了巨鲲 猜你喜欢 厂家直销仿风干牛肉干散装特产手撕风干肉猪肉麻辣零食一件代发 猜你喜欢 |
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