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当血糖生成指数在55以下时, 可认为该食物为低GI食物;
当血糖生成指数在55-75之间时,该食物为中等GI食物;
当血糖生成指数在75以上时,该食物为高GI食物。
糖友们在具体选择某种食物时,可参照食物血糖生成指数,多食用低GI食物。
表1:糖类食物
表2:谷类及制品
表3:薯类淀粉及其制品
表4:蔬菜类
表5:水果类及制品
表6:豆类及其制品
表7:乳及乳制品
表8:方便食品
表9:饮料类
表10:混合膳食及其他
来自: lxq1953 > 《药物与食疗知识》
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